Salah satu makanan yg selalu di kangenin dan wajib beli klo mudik

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩Resep ke-21 #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad spesial saya persembahkan Recoh Bonteng (Reuceuh Bonteng) alias asinan timun khas Banten untuk Provinsi Banten.Source : IndryngSuka banget sama resep ini, kalau siang hari trus kepala cenat cenut nah ini dia obatnya. Segeeeer banget 🤩 hidangan ini berasal dari Kota Serang, Provinsi Banten.Saya kenal hidangan ini karena teman sebangku SMP saya asli orang Serang campuran Pandeglang dan suka dibikinin sama Mamahnya pas main kerumah lepas pulang sekolah. Anggap lah ini sebagai nostalgia teman sebangku SMP saya nan kini jauh dimato 😁 alias sudah menetap di Padang.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda

Kangen rumah karna korona jd ga pulkam huhu jd kita bikin semacam karedok tp ini karedok kencur klo dibandung namanya reuceuh, kita bikin yg simpel kuy bunda

Lagi pengen yg seger2 siang2 panas bgini,, tiba2 kepikiran jaman dulu suka bikin reuceuh sama si teteh wkt masih bareng ortu... kbetulan bahannya simpel dan semua bahan ada, akhirnya jadi dehh,,, pedes2 gurih... makanan ini mentah semua,, tp kalo kataku sih segerr,, dan aku suukkkkaaa ♡_♡

Bonteng adalah timun dalam bahasa Sunda. Reuceuh Bonteng adalah makanan yang bahan dasarnya adalah timun dengan diberi bumbu hampir sama dengan karedok tapi tanpa kacang.Source : @Rindu_Dapur#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Rini#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Reuceuh bonteng adalah makanan pelengkap khas Sunda. "Reuceuh" dalam bahasa Sunda berarti "campuran" atau "sambal", sedangkan "bonteng" adalah bahasa Sunda untuk "mentimun".  Jadi, reuceuh bonteng secara harfiah berarti "campuran mentimun" atau "sambal mentimun". Makanan ini dikenal dengan rasa pedas, manis, dan segar. Rasa kencur memberikan aroma khas dan segar pada hidangan ini. Reuceuh bonteng sering dianggap sebagai makanan pelengkap yang nikmat disantap bersama nasi dan lauk lainnya, terutama bagi pecinta makanan pedas. Sumber resep : @farah_annisa, CP Semarang._____#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#CobekKayu2025#CobekKayu_SeleraNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Bangun tidur pala keliyeng keliyeng, kayanya makan yang seger2 enak.. Di dapur cuma ada timun cus deh di eksekusi..

Salah satu olahan sambal lalapan yang populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat adalah reuceuh bonteng, semacam rujak sederhana atau sambal timun mentah, adalah potongan timun segar yang dicampuradukkan dalam cobek (coét) dengan bumbu sambal ulek dengan ciri khas pemakaian kencur dan terasi serta daun kemangiSaya recook resep mba @ina_kuliner, tapi saya pake kemangi biar lebih otentik

Siang2 mw yg pedes2,ini semacam apa ya, asinan atau apa gt 😅,bikin mata melek,bumil dan para gadis demen nih

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمSudah lama tidak membuat sambal lalapan yang populer bagi masyarakat sunda adalah reuceuh bonteng ( mentimun ). Reuceuh mentimun semacam rujak sederhana yaitu potongan mentimun mentah segar yang dicampuradukkan dalam coet (cobek) dengan bumbu sambal ulek dengan ciri khas kencur dan terasi matang.

Bahagia adalah menemukan resep yang simpel tapi perpaduannya menghasilkan sesuatu yang wauw nikmattt 😍. Seperti resep ini, waktu aroma dan kesegaran timun yang dingin baru keluar dari kulkas bertemu kencur, kemangi, cabe dan terasi --bagi pecinta terasi tentu tidak ada duanya-- wow.. Nyess, manis, pedas, segar, harumm..SukaaTadi langsung dinikmati bersama nasi hangat, pindang Salem dan tahu goreng, uh manteb.Makasih resepnya, Ceu @Rindu_Dapur 💕#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookmemberGenkPeda2_Rini

Sajian berbeda dari timun, keliatan sepele tapi rasanya masyaalah nampol😄😄Cuma cabe 3 ya ampun sampsi nangis saking pedesnya, biasanya g gitu ntah knp ini pedes banget😄Setoran arisan Genk Peda untuk mb Rini, terimakasih inspirasinyaSource: @Rindu_Dapur#CookpadIndonesia#MasakanRumahan#MasakAsyik#ReuceuhBontengKhasSunda#MasakanKhasBandung#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rini#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron