Recoh kedongdong

Salah satu makanan yg selalu di kangenin dan wajib beli klo mudik

Bonteng adalah timun dalam bahasa Sunda. Reuceuh Bonteng adalah makanan yang bahan dasarnya adalah timun dengan diberi bumbu hampir sama dengan karedok tapi tanpa kacang.Source : @Rindu_Dapur#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Rini#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Siang yang panas ini enaknya bikin yang seger² nih. Lihat postingan mba @farhah di Cookpad jd cuuuuuzzzz...recook resepnya bikin Recoh Bonteng. Lihat resep ini jadi teringat alm mama, dulu juga suka buat rujak ini 🤗🥰#BanggaKirimRecook#RecookMagic_Bekasi#PejuangGoldenApron3

receuh bonteng/rujak bonteng adalah makanan khas orang sunda, sensasi segar dan pedas cocok dimakan dengan nasi putih 👍🏻

Gegara kangen sama kampung halaman (palabuhanratu),pas malam dikasih cicue(air sari ikan tongkol) sama sepupu, paginya lasngsung dah eksekusi. Ternyata rasanya gak berubah walaupun udah berabad abad gak pernah bikin beginian lagi 😅 akhirnya rasa kangen terobati 😆😆

Reuceuh Bonteng adalah semacam rujak sederhana atau sambal timun mentah, terbuat dari potongan timun segar yang dipotong menyerupai dadu yang dicampuradukkan didalam cobek atau istilah orang Sunda disebut Coe't dengan bumbu sambal ulek yang menjadi kekhasannya yaitu menggunakan kencur, terasi dan juga daun kemangi. Reuceuh bonteng merupakan makanan khas Sunda yang kini terbilang sudah jarang ditemukan.Sesuai namanya, makanan reuceuh bonteng ini terbuat dari bonteng atau mentimun yang dipotong-potong dan dicampur dengan bumbu.Reuceuh bonteng sangat nikmat bila dimakan dengan nasi.#802#Rujak#Timun#KhasSunda#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda#JalinanClover#Jalinan_KelilingJawaBarat#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

hari ini cape sekali habis beres beres rumah trus nyuci baju bayak,langsung deh di pikiran pengen makan yg pedas dan nikmat akhirnya saya bikin reuceh bonteng/timun ,ini bener bener mantap menggugah selera makan nikmat bageeeet🤤#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunty_bandung#3weekschallenge

Meskipun saya asli orang sunda, saya masih kebingungan dengan penamaan makanan ini 😂Yang jelas ini adalah makanan favorite keluarga, sampai adik saya yang berumur 5 tahunpun seneng banget makan makanan ini.

Orang Sunda pasti udah ngga asing sama makanan ini. Ini ngga beda jauh sama pencok kacang atau pencok-pencok lainnya. Cuma diganti bahan utamanya dan ngga lupa juga gula merahnya diganti gula pasir. Cocok banget buat yg lagi ngidam makanan yg pedes & seger. Bisa pake nasi atau dicemil sendiri.. mantapp... #SiapRamadan

Biar seger makan rujak enak nih, mah. Yuk bikin rujak cireng recoh ala mamah zafran 😁#PejuangGoldenBatikApron

Ini enak banget menurut aku ,pedes asem seger ,kalau orang Garut/ Bandung pasti tau makanan ini . Mngkin kaya asinan tapi ini rasanya khas gtu beda dr asinan yg lain nya ,lupa ga ada foto yg bagus 😂

Salah satu olahan sambal lalapan yang populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat adalah reuceuh bonteng, semacam rujak sederhana atau sambal timun mentah, adalah potongan timun segar dan tauge yang dicampuradukkan dalam cobek (coét) dengan bumbu sambal ulek.Ini sederhana simpel tapi enak dan seger juga nglawuhi Dimakan pakai tempe goreng ajah udah ngabisin nasi.Source: Fransiska Arie @fransiska_arie#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CumaModalTauge#PejuangGoldenBatikApron#Week38#KulinerNusantaraKayana