Campur tepung tapioka dan tepung beras lalu masukan bawang putih yang telah dihaluskan.

Lalu uleni hingga kalis dengan air panas. Supaya ketika dimasak tidak meletup letup :) Untuk takaran airnya dikira kira aja biar adonan tetap kalis..

Lalu bentuk menjadi bola bola kecil (sesuai selera ya, mau kecil atau besar)

Lalu masukan minyak ke penggorengan secukupnya hingga aci bisa tenggelem, masukan aci yang telah dibentuk bulat tadi. Nyalakan kompor dengan api kecil, setelah agak mengembang bisa ganti dengan api sedang :) lalu bolak balik sesuai selera. Lalu angkat dan sajikan dengan bumbu (asin dan pedas) sesuai selera anda :)

Selamat mencoba moms 😍