Cimol

Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
Bogor

Cimol adalah salah satu jajanan SD yang murah meriah dan banyak digemari baik anak2 maupun orang dewasa karena gurih dan kenyal2 gitu..Hehehe
Tadinya saya ragu2 mau coba bikin cimol karena takut pas gorengnya itu meledak. Tapi ada tips katanya supaya ga meledak itu dengan minyak yang dingin dan gorengnya dengan api kecil. Dan ternyata buatnya mudah loh, udah 2x saya buat cimol ini. Resepnya saya lihat dari mba niningctm...

#ComboNgabibita_jajananSDjadul
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron2

Cimol

31 orang berencana membuat resep ini

Cimol adalah salah satu jajanan SD yang murah meriah dan banyak digemari baik anak2 maupun orang dewasa karena gurih dan kenyal2 gitu..Hehehe
Tadinya saya ragu2 mau coba bikin cimol karena takut pas gorengnya itu meledak. Tapi ada tips katanya supaya ga meledak itu dengan minyak yang dingin dan gorengnya dengan api kecil. Dan ternyata buatnya mudah loh, udah 2x saya buat cimol ini. Resepnya saya lihat dari mba niningctm...

#ComboNgabibita_jajananSDjadul
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmTepung tapioka
  2. 1 1/2 sdmTepung beras
  3. 1 sdmTepung terigu
  4. 2 siungBawang putih, haluskan
  5. secukupnyaGaram dan lada bubuk
  6. secukupnyaAir
  7. Taburan : Bubuk tabur instan dan cabe bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, tepung beras, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk dalam wadah, aduk rata.

  2. 2

    Rebus air bersama dengan bawang putih hingga mendidih, matikan api.

  3. 3

    Tuang air rebusan tadi panas2 ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata dan adonan dapat dibentuk. Tuang airnya sedikit2 saja ya hingga adonan dapat dibentuk.

  4. 4

    Siapkan wajan yang sudah diisi minyak goreng. Bentuk bulat2 adonan cimol lalu masukkan ke dalam wajan berisi minyak goreng tadi. Lakukan hingga adonan habis. Minyak dalam keadaan dingin ya, jangan dipanaskan diatas kompor supaya nanti ketika di goreng tidak meledak.

  5. 5

    Setelah itu goreng dengan api kecil hingga mengembang dan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan cimol dengan bumbu tabur instan dan cabai bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
pada
Bogor
Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa