Bingka telur

bunda afiqa amira
bunda afiqa amira @cook_4712640

Biasanya resep kue ini perbandingannya pakai mangkok 1:1:1 yaitu telur:gula: santan. Tapi pas dicoba sama orang tua saya ternyata terlalu manis. Akhirnya saya kurangi porsi gulanya dan ditimbang terlebih dahulu.

Bingka telur

Biasanya resep kue ini perbandingannya pakai mangkok 1:1:1 yaitu telur:gula: santan. Tapi pas dicoba sama orang tua saya ternyata terlalu manis. Akhirnya saya kurangi porsi gulanya dan ditimbang terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. 500 ccsantan kental
  3. 200 gramgula pasir
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 50 mlair perasan daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan telur menggunakan whisker. Tidak perlu sampai kaku

  2. 2

    Masukkan santan yang telah direbus dan diberi air perasan daun pandan serta garam

  3. 3

    Tambahkan terigu kemudian aduk rata

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak

  5. 5

    Kukus selama 35 menit. setelah matang, angkat dan dinginkan. Lebih nikmat lagi jika disajikan setelah dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bunda afiqa amira
bunda afiqa amira @cook_4712640
pada

Komentar

Resep Serupa