Creamy Almond Mylk Home Made

Name: Creamy Almond Mylk Home Made
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup raw almond (mentah); 2 cup air matang; 1 sdt sea salt/ himalayan salt; 1 cup air matang +4 buah kurma/3 sendok gula kelapa/aren; 1 ikat pandan (optional); blender; saringan kacang/kain bersih tipis

Titah Angesti @cook_7769864

akhirnya, setelah beberapa kali trial and error resep almond milk ketemu juga resep yang paling creamy & rasanya pas banget menurut aku. just try this out! kalo ikutin resepnya dijamin dapet hasilnya mantapp juga

Lebih banyak

Creamy Almond Mylk Home Made

Bagikan Cooksnap pertama

3 komentar

Titah Angesti @cook_7769864

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 cupraw almond (mentah)
2 cupair matang
1 sdtsea salt/ himalayan salt
1 cupair matang +4 buah kurma/3 sendok gula kelapa/aren
1 ikatpandan (optional)
blender
saringan kacang/kain bersih tipis

Cara Membuat

1

Rendam 1 cup almond dalam air matang secukupnya -+ 8 jam, taruh di suhu ruangan. jika menggunakan pemanis kurma, rendam kurma dengan 1 gelas air (buang bijinya) taruh kulkas -+ 8 jam. (aku semalaman). kalo gapake kurma yaudah skip aja.
*note: rendam di tempat yang lebih besar dari cup yang dipake nakar almond nya. soalnya biasanya almond ngembang.
2

Esokan paginya, cuci ulang almond sampe bersih. buang air rendamannya.
3

Masukkan almond, 1 sdt seasalt/himalayan salt & 3 cup air ke dalam blender.
*note:
1. kalo pake kurma, airnya berarti 2 cup aja.
2. klo gaada himalayan salt/sea salt bisa diganti garam dapur biasa tp kurangi dikit ya.
4

Blender sampe tercampur rata & biji almond hampir halus.
5

Saring dengan saringan kain kedalam wadah. peras kainnya sampe air di ampas almond nya bener-bener abis.
6

Kalo udah tersaring semuanya, ambil 1/3 hasil saringan ke dalam panci yang sudah diberi pandan & gula aren. rebus sambil diaduk2 sampe meletup-letup kecil (jangan sampe mendidih).
*note: kalo pake kurma rebus bareng pandan aja
7

Setelah direbus, tunggu sampe suhu <40 derajat. bisa diukur pake termometer permen atau tunggu aja sampe agak dingin. tujuan di dipanaskan 1/3 bagian dulu ini supaya dapet wangi pandan dan creamy nya juga bikin susu almond lebih awet. setelah itu didinginkan supaya susu almond tetap raw dan gizinya ga berkurang.
8

Setelah dingin campur 1/3 susu yang dipanaskan dengan 2/3 lainnya. aduk-aduk sampe tercampur. sajikan dalam botol dan simpan di kulkas. raw almond milk siap disajikan.
*note: kalo pake kurma ikuti step selanjutnya
9

Setelah susu pandan yang sudah dipanaskan dingin, campur dengan 2/3 susu lainnya. aduk-aduk, buang daun pandannya.
10

Ambil kurma dalam kulkas. blender ulang bersama almond milk tadi sampai kurma tercampur rata.
11

Tuang dalam botol dan masukkan kulkas. raw almond milk with dates siap disajikan. <3

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Titah Angesti @cook_7769864

pada 23 Januari 2019 15.59

Amateur chef 😋

Lebih banyak

Komentar (3)

Panca Saputra @cook_26695735

15 Oktober 2020 15.36

Tahan berapa lama dalam kulkas?

Resep Serupa

Almond milk homemade Almond milk homemade

Hallo, kali ini aku mau share resep almond milk atau susu almond. Berhubung jd sering bgt mengkonsumsi susu almond terutama utk bikin overnight oats & campuran roti kukus ankku jd kepikiran utk bikin sendiri selain jauhhhh lbh murah kita juga bisa pastiin almond buatan kita segar & sehat.

Merissa Apriani
Almond Milk Home Made Almond Milk Home Made

Queens Küche
Almond Milk Homemade Almond Milk Homemade

Kebetulan dikasih mama kacang almond.. katanya bisa di buat susu.. karna saya tidak suka susu dalam benak saya seperti susu pada umumnya.. padahal hanya tampilannya saja yang sama daan hasilnya segerr banget.. rasanya hampir mirip dengan susu kedelai tapi ini lebih fresh dan tidak menonjol baunya.. selamat mencoba.. ^^

Nor Azizah Ulfa
Almond milk homemade Almond milk homemade

Pokoe enak nikmatt sehat😍😍😍😍💖💕💗Dhann yg pasti guammmpil say buatya😄😄😄😍#CocomtangPost_KreasiKacang#CookpadCommunity_Tangerang

Ani Brilian
Almond Milk Homemade Creamy Almond Milk Homemade Creamy

Hasil membuat Susu Almond ini adl 1.020 ml

Lidya K.
Homemade Almond Milk Homemade Almond Milk

Membuat susu almond ternyata tidak sulit dan bisa dibuat di rumah. Kacang almond merupakan superfood (makanan yg mengandung byk nutrisi dan bagus untuk kesehatan). Susu almond menjadi salah satu pilihan saya karena sudah tidak bisa minum susu sapi (dairy) dan susu kedelai (soya). Yuk membuat susu almond👩‍🍳 #resolusi2019 #berburucelemekemas #5resepterbaruku

Fiqi Putri
Homemade Almond Milk Homemade Almond Milk

Sebagai wanita dengan PCOS, saya menghindari dairy dan menjadikan almond milk sebagai alternatifnya. Bikinnya gampang, lho :)

Aghnia Sofyan
Almond Milk #homemade Almond Milk #homemade

Comment : Manfaat Susu,.. loaded with Protein, Vitamin, Fiber and all the Goodness minus fat. And the best is Homemade, hangat, healty and happy #anaksehatibubahagiaKehabisan Almond Milk sekarang tak lagi jadi masalah, Bebikin nya mudah, lebih mudah dari Susu Kedelai. Susu Almond sangat baik bagi kesehatan dan kebutuhan Susu non Dairy bagi anak anak Special dan para Dietarian, jadi pastinya Anak Sehat, Ibu BahagiaPrinsipnya mudah, 1 bagian Almond - 4 bagian Air Matang hangat, pinch of salt, Honey or Sugar as Tastes..#resepfirda#foodcombining#breakfast#vegan#rawprotein#SeninSemangat

Firda@home
Homemade Almond milk Homemade Almond milk

Susu Almond adalah susu favorit anak2 drmh,Karena tidak ad tambahan pengawet susu Almond harus dihabiskan 2 hari karena rasa akan berubah.Ampas Almond jangan dibuang ya karena bisa disangrai dijadikan tepung Almond. Jadi tidak ada yg terbuang dari bahan kacang Almond.#Cookpadcommunity_kalteng

Airachman
Homemade Almond Milk Cream Homemade Almond Milk Cream

Almond Milk Cream ini, bisa untuk isian Cromboloni ataupun Donat, bahkan untuk olesan roti atau pisang panggang pun sangat enak.Dulu setelah melahirkan, ibuku sering membuatkan susu Almond yang menurut beliau baik untuk Asi, serta tulang & gigi busui juga anak anak.Agat tidak bosan minum susu, maka beliau buatkan "Homemade Almond Milk Cream" ini agar tetap mendapat manfaat Almond yg sangat baik kata beliau." Homemade Almond Milk Cream" ini juga bisa disimpan +- satu bulan, dalam toples kaca didalam kulkas, jadi benar benar memudahkan, untuk mendapatkan manfaat yang luar biasa...😍#AlmondMenyehatkan#CookpadCommunity_Jakarta

Lina Bachry
Almond Milk - Almond Mylk Almond Milk - Almond Mylk

Pengen ikutan bikin almond milk. Googling resepnya. Baca2 dan pelajari dulu. Akhirnya jadi deh tuh Almond Milk. Ada juga yang menulisnya "Almond Mylk".Saya pake slow juicer untuk giling kacang almondnya.Saya juga suka pakai kurma untuk pemanis. Bila pakai kurma, maka gula tidak dipakai lagi.

Hellen
Raw Almond Milk(home made) Raw Almond Milk(home made)

#berburucelemekemas#resolusi2019Sudah mulai diet lagi akibat dari melonjaknya bb aku hehe, kali ini aku bikin susu almond mentah ya(raw)buat stok kulkas selama diet

maria crishtabella

Rekomendasi Resep Lainnya