Salsa criolla Argentina 🇦🇷

~☆ Eliss~☆
~☆ Eliss~☆ @roseli_29
Argentina

Especial para comer con asado

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Ingredientes

  1. 1cebolla mediana
  2. 1/2morrón rojo
  3. 1/2morrón verde
  4. 2tomates medianos
  5. 150 mlaceite
  6. 2 cucharadas soperasvinagre
  7. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y sacamos la parte blanca y semillas a las mitades de los morrón y cortamos en cubos

  2. 2

    Pelar, lavar y cortar la cebolla en cubos pequeños lo más que puedas de pequeños

  3. 3

    Colocamos en un bols los morrones y cebolla picados y agregamos sal y pimienta

  4. 4

    Calentamos el aceite un en sartén y lo volcamos a las verduras picadas, esto hará que la cebolla pierda el fuerte sabor y los morrones larguen sus jugos. Dejar que se enfríe

  5. 5

    Pelamos y cortamos en cubos pequeños el tomate y agregamos a la preparación controlando que el aceite este frío, mezclamos bien

  6. 6

    Por último agregar el vinagre mezclar tapar con film y dejar reposar en la heladera varias horas luego a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

~☆ Eliss~☆
Argentina
quiero seguir aprendiendo las delicias de la cocina 😋😎😊
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