Lasagna Kukus Ekonomis

Rizka Nazila
Rizka Nazila @cook_4464537
Jakarta

Sebenernya dulu udah pernah buat ini tp ternyata ku blm upload di cookpad hehe akhirnya mumpung di kulkas ada sisa kulit pangsit akhirnya langsung ku eksekusi.. rasanya dijamin enaaak.. makan sepotong mana cukup 😜

Lasagna Kukus Ekonomis

Sebenernya dulu udah pernah buat ini tp ternyata ku blm upload di cookpad hehe akhirnya mumpung di kulkas ada sisa kulit pangsit akhirnya langsung ku eksekusi.. rasanya dijamin enaaak.. makan sepotong mana cukup 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 Orang
  1. Bahan:
  2. 12-14 LembarKulit Pangsit
  3. SecukupnyaAir
  4. 1 SdmMinyak Goreng
  5. Loyang Brownies uk 20x10 (boleh pakai Loyang apa saja)
  6. Bahan Saus Merah:
  7. 1 JarSaus Bolognese
  8. 1 Kaleng KecilBeef Corned
  9. 1 SdmMargarin
  10. 1 SdmSaus Sambal
  11. 1/2 SiungBawang Bombay
  12. 3 SiungBawang Putih
  13. 1 buahtomat (potong dadu)
  14. Bahan Saus Putih:
  15. 200 mlSusu Cair Putih
  16. 1/2 KotakKeju Quickmelt
  17. 1/2 SdtLada
  18. 1/2 SdtGaram
  19. 1 sdmmaizena (larutkan dgn 3 sdm air)
  20. Topping:
  21. 1/2 KotakKeju Quickmelt

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi Loyang dengan sedikit minyak, rebus kulit pangsit dalam air yg telah diberi 1 sdm minyak goreng sebentar saja hingga kulit melunak, rebus 1 per 1 agar tidak menempel 1 sama lain, tata diatas loyang

  2. 2

    Cincang halus bawang putih & bombay, panaskan margarin, tumis bawang putih & bombay hingga harum

  3. 3

    Tambahkan corned, masak hingga corned matang, lalu tambahkan saus bolognese & saus sambal masak hingga meletup-letup, masukkan tomat, aduk rata

  4. 4

    Tuang saus merah di atas kulit pangsit, lalu tambahkan lagi kulit pangsit diatasnya

  5. 5

    Masak saus putih: parut keju, masak susu & keju hingga keju meleleh, lalu tambahkan lada & garam, koreksi rasa, tambahkan maizena

  6. 6

    Tambahkan saus putih diatas kulit pangsit, lalu tambahkan kulit pangsit, kemudian tambahkan lagi saus merah, begitu seterusnya hingga saus habis, sisakan sedikit saus untuk toping

  7. 7

    Tambahkan toping saus putih, saus merah & keju

  8. 8

    Kukus selama 5 menit (jangan lupa lapisi tutup dengan kain agar uap air tidak menetes ke makanan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka Nazila
Rizka Nazila @cook_4464537
pada
Jakarta
Masih belajar di dunia perdapuran ini 😁 semua resep yang aku tulis adalah resep yg sudah kucoba dan berhasil, semoga bermanfaat 😊💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa