Gabin/crackers vla

Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
Denpasar

Beli gabin, masi ada sisa nangkring lagi bbrp baris. Uda bikin gabin vla aja, dulu" suka buat di rmh sama ibu, ini resep kekunoan ya bukan kekinian, tp masi tetap enak. Isiannya bs vla, tape atau ragout. Sekarang yg vla dulu aja deh, pas bgt ada bahan, ada niat dan ada waktu. Cusss #menujudapur

Gabin/crackers vla

Beli gabin, masi ada sisa nangkring lagi bbrp baris. Uda bikin gabin vla aja, dulu" suka buat di rmh sama ibu, ini resep kekunoan ya bukan kekinian, tp masi tetap enak. Isiannya bs vla, tape atau ragout. Sekarang yg vla dulu aja deh, pas bgt ada bahan, ada niat dan ada waktu. Cusss #menujudapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bhgabin/crackers (rasa tawar)
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. 1 btrputih telur, untuk pelapis
  4. Vla :
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 3 sdmmentega
  7. 1 btrkuning telur
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 3 sdmsusu kental manis
  10. 150 mlair
  11. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan vla, kecuali tepung terigu. Masak dgn api sedang dan aduk terus agar larut semuanya. Bila sudah larut baru masukkan terigunya, aduk hingga merata dan kalis. Matikan api

  2. 2

    Ambil 1 bh crackers lalu oles dgn vla lalu tumpuk lagi. Tekan sedikit dan rapikan setiap sisinya bila ada vla yg keluar. Begitu seterusnya

  3. 3

    Celupkan dulu ke putih telur sebelum di goreng

  4. 4

    Panaskan minyak goreng lalu goreng satu persatu, balik satu sisinya, angkat. Gorengnya sebentar saja agar crackers tetap renyah.

  5. 5

    Biarkan dingin, lalu potong segitiga atau bisa dibiarkan bentuk kotak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
pada
Denpasar
Kewajiban membuat suka memasak 🍒🌾🍃IG ➡️ @dapoer_sriwidi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa