Cumi Mentega
Menu fav calsu nih, kalo lihat menu ada cumi pasti pesen tapi dimasak apa fav nya dimasak mentega.
Karena dia pergi dng perjalanan jauh kemarin dan request minta dimasakin cumi mentega, duh degdeg’an sama rasanya 😅
Gak bisa lihat ekspresinya langsung pas makan, secara dibontot buat mkn di perjalanan ... walah!!
Pas ditanya, dia jawab “enak”. Ooh puji Tuhan 😂legaaaa... jd bisa sharee resep nih ✌🏼
Cumi Mentega
Menu fav calsu nih, kalo lihat menu ada cumi pasti pesen tapi dimasak apa fav nya dimasak mentega.
Karena dia pergi dng perjalanan jauh kemarin dan request minta dimasakin cumi mentega, duh degdeg’an sama rasanya 😅
Gak bisa lihat ekspresinya langsung pas makan, secara dibontot buat mkn di perjalanan ... walah!!
Pas ditanya, dia jawab “enak”. Ooh puji Tuhan 😂legaaaa... jd bisa sharee resep nih ✌🏼
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi dan buang tintanya. Dari 500gr cumi setelah dicuci dan dibersihkan, hanya tersisa sekitar 250-300gram. Potong cumi sesuai selera dan letakkan cumi di baskom, lumuri dengan air jeruk. Diamkan sambil menyiapkan bahan yang lain.
- 2
Potong bawang bombai, bawang putih, bawang merah (atau boleh dihaluskan kasar). Disini saya pakai saus tiram lee kum kee.
- 3
Setelah semua dipotong, siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan cumi, goreng sebentar saja sekitar 2-3 menit untuk menghilangkan bau amis cumi. Setelah itu angkat kembali ke baskom. Lelehkan mentega, ±6 sdm, masukkan bawang bombai tunggu sampai wangi dan layu, lalu masukkan bawang merah dan putih. Ketika sudah tercium wangi semuanya, masukkan cuminya.
- 4
Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula aduk rata. Jika cumi dirasa masih keras, tambahkan sedikit air. Coba rasa, tambahkan bumbu sesuai selera jika dirasa perlu. Tunggu sampai cumi sudah tidak keras, angkat dan sajikan.
- 5
Tambahan foto bontotan dari calsu sebelum makan 🙈
Resep Serupa
-
Cumi Mentega Cumi Mentega
Karena bosen makan cumi crispi, jadi bikin kreasi sendiri deh 🤭
-
Cumi Mentega Cumi Mentega
Apa itu diet ? Makan ini pasti nambah nasi berkali-kali deh hehe. Nasi hangat pake kuahnya aja udah enak bgt. Profil rasanya simple dan gurih🦑
-
-
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Hari ini anak minta dimasakin udang, karena belanja kesiangan gak dapat udang yang bagus, liat cumi-cumi segar akhirnya ganti beli cumi-cumi aja dimasak cumi saus mentega, enak banget dan Alhamdulillah dia suka#PejuangGoldenBatikApron#Week15#cookpadcommunity_kalsel#PekanPosbar#dikecapinaja
-
-
Cumi Mentega Pedas Cumi Mentega Pedas
Baru belajar masak hihihi ^^ semoga suka dengan resepnya. Silakan ber-eksplorasi. 😊
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Bosan masak ayam gr tepung saus mentega, jadi dicoba diganti dengan cumi. Masaknya gampang dan simple banget 😘
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Bosen dengan masakan ayam saus mentega,kali ini bikin cumi saos mentega,biasa cumi aku bikin asam manis,ternyata dibikin saus mentega enak juga,cumi dikecapin ternyata istimewa rasanya.#BamasakBaimbai#SaosinCumiYuk#PekanPosbar#DikecapinAja#PejuangGoldenBatikApron#Minggu15#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Week 15 #PejuangGoldenBatikApronYummy...Jadi beli cumi ini sudah 2 hari yang lalu, terus ada hajatan dirumah tetangga, alhasil gak masak dirumah, makan sama2 di hajatan terus sampai hari ini, cumiku nganggur di kulkas dong 🐙Rupanya pak suami bertanya2 cumi yang dia beliin udah dimasak atau belum, akhirnya jadi juga cumi mentega nya sore ini..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#SaosinCumiYuk#DikecapinAja#PesanSemangatPejuangGBAInspirasi resep: @MamaAisyaWafi dengan modifikasi
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Edisi ngabisin stock kulkas 😂 bingung mau diapain😁Jadi bikin cumi saus mentega ajah😍
-
Cumi Mentega ala moms hani Cumi Mentega ala moms hani
awal cerita, lagi kangen cumi mentega depot permata laut daerah malang. tapi kejauhan mau kesana. mending capcus go to pasar deh. eits... nemu deh si cumi segar. yang nyenengin lagi niy, dpt harga miring. biasanya sekilo 75-80rb lah. ini dapat harga 50rb. jadi makin semangat niy buatnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar