Foto resep Cheesy Chicken Nugget

Cheesy Chicken Nugget

Ummu Agni
Ummu Agni @ummuagni
Bandung

Dapat resep dari teman FB, mbak Muthia...
Kesukaan anak-anak!

Cheesy Chicken Nugget

3 orang berencana membuat resep ini

Dapat resep dari teman FB, mbak Muthia...
Kesukaan anak-anak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam cincang
  2. 1 lembarroti tawar, sobek-sobek rendam susu (sampai terendam saja) hancurkan
  3. 1 butirtelur
  4. 1 batangdaun bawang cincang
  5. 30 gramkeju parut
  6. 1/2 sdmbawang putih goreng yang dihaluskan
  7. 1 1/4 sdtbawang putih bubuk
  8. sedikitkecap asin
  9. sedikitkecap ikan
  10. 1/4 sdtpala bubuk
  11. secukupnyagaram, gula, merica
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 1 sdmtepung tapioka/ kanji
  14. secukupnyakeju mozzarela dipotong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali kanji dan mozzarella, sampur sampai rata.

  2. 2

    Tambahkan kanji. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit agar mudah dibentuk. Untuk koreksi rasa, ambil sedikit adonan kemudian digoreng matang, cicipi.

  3. 3

    Oles loyang dengan minyak. Ambil adonan nugget kira-kira 1/2 sdm, basahkan tangan dengan air sedikit.Buat lubang dingah, masukkan potongan keju mozzarella. Bulatkan. Tata di loyang tadi.

  4. 4

    Kukus dengan api sedang 20 menit. Angkat, dinginkan.

  5. 5

    Bahan baluran nugget: tepung terigu, 1 butir telur campur terigu 1/2 sdm dan air aduk rata, bread crumbs. Balur tepung ke seluruh permukaan nugget. Masukkan ke campuran telur. Gulingkan ke bread crumbs (bisa juga menggunakan kantorng plastik untuk mencampur tepung rotinya). Diamkan di freezer min. 15 menit, baru digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Agni
Ummu Agni @ummuagni
pada
Bandung
Learning by CookingPenganut aliran masak mudah, cepat, enak 🍩🍯🧀🍳🍲 #antiribetclub
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa