Cheesy Nugget

Kimmy's Kitchen
Kimmy's Kitchen @kimmykitchen

Liburan anak sebentar lagi...stock makanan dulu deh buat si kecil..nugget rumahan mudah dan sehat tanpa bahan pengawet tentunya..

Cheesy Nugget

Liburan anak sebentar lagi...stock makanan dulu deh buat si kecil..nugget rumahan mudah dan sehat tanpa bahan pengawet tentunya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramayam kampung giling
  2. 1 buahwortel import uk sedang (patut halus peras buang airnya)
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. keju mozarella parut
  5. 2 lembarroti tawar (rendam dgn susu uht plain peras dan ambil ampas rotinya saja)
  6. 100 ccsusu uht plain
  7. 2 sdmmayones
  8. 1 butirtelur
  9. bumbu :
  10. 1 sdtkaldu bubuk organik
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdtbubuk paprika
  15. 1 sdtbubuk bawang putih
  16. 1/2 sdtoregano bubuk
  17. bahan pelapis:
  18. secukupnyatepung panir orange/tepung panko
  19. secukupnyatepung terigu
  20. 100 gramkeju mozarella parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah..masukan bahan2 ayam kampung giling, wortel parut (peras airnya), ampas roti tawar yg sdh diperas, keju, mayones, bubuk paprika dan oregano bumbu2 garam, gula, kaldu bubuk aduk rata..masukan telur ayam utuh dan tepung maizena aduk rata...siapkan kukusan dan masukan adonan nugget kedalam loyang kukus 20 menit

  2. 2

    Setelah dikukus..tes tusuk dengan sumpit bila tidak menempel berarti adonan sudah matang...angkat dan dinginkan

  3. 3

    Kemudian bentuk potong2 sesuai selera...lalu baluri dengan tepung panir sampai semua adonan nugget habis di baluri tepung tahapannya sbb (tepung terigu, kocokan telur lalu tepung panir)..simpan dalam frezer agar tepungnya melekat sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kimmy's Kitchen
Kimmy's Kitchen @kimmykitchen
pada
Welcome to my Cooking Diary.... Loves to share a homecooking recipe, simple yet tasty
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa