كفتة السلمون
sondos9 @cook_4120731
أخدت سمكة سلمون كاملة قطعت جزء فيليه وماتبقى الأطراف اخليت منها الشوك واستخدمتها لعمل الكفتة
كفتة السلمون
أخدت سمكة سلمون كاملة قطعت جزء فيليه وماتبقى الأطراف اخليت منها الشوك واستخدمتها لعمل الكفتة
الخطوات
- 1
وضعت شرائح السمك في قلييل من الماء المغلي في طنجره لمدة 5 دقائق فقط.
- 2
تاخدي السمك على جنب من غير ماء واذا فيه شوك لازم تتأكدي انك طلعتيه كله ونهرسه بالشوكة
- 3
تسلق البطاطس ثم تهرس ونضيف لها الملح والفلفل وقليل من بهارات السمك والثوم
- 4
نضيف البطاطس للسمك ونضع البقسماط ومن ثم نشكل كرات الكفته
- 5
في مقلاة نشوح الكفته في قليل من الزيت. سمك السلمون لايحتاج وقت لكي يستوي.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6998658
التعليقات