Wingko babat adalah kue tradisional khas Indonesia, terutama populer di daerah pantai utara Jawa. Kue ini memiliki rasa manis gurih yang khas, berasal dari perpaduan kelapa parut, tepung ketan, dan gula. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal, membuatnya menjadi camilan yang sangat digemari oleh banyak orang.Sejarah Singkat Wingko BabatAsal-usul nama "wingko babat" masih menjadi perdebatan. Ada yang berpendapat bahwa "wingko" berasal dari kata "wingi" (kemarin) dalam bahasa Jawa, yang mengacu pada proses pembuatannya yang cepat. Sementara itu, "babat" merujuk pada daerah Babat di Jawa Timur, salah satu tempat yang terkenal dengan produksi wingko babat.Dengan menggunakan produk dari Rose Brand hasilnya sangat memuaskan.#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung

Hari Sabtu tgl 24 Agustus 2024 saya ikut MeetUp Cocomba dan sekalian lihat cooking demo dari Rose Brand bikin Wingko Babat. bertambah ilmu baru, dapat goodie bag juga. Apalagi produk dari Rose Brand itu bikin enak hasil baking atau cooking. Dan bisa kumpul bersama teman-temanSaya bikin 1/2 resep dari resepnya @eyangbima#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#Pais_SilihCooksnapCocomba

Bismillah...Tidak bisa mudik, seorang gadis (?) nekat membuat sendiri jajanan khas kampungnya..Begitu kira-kira judul headline-nya. Belasan hari sudah #dirumahaja. Tak bisa bersua dengan orang tua di kampung halaman. Semoga Allah senantiasa menjaga kita semua. Aamiin...Wingko ini sebagai 'tombo kangen'. Di kampung halaman saya, Semarang, wingko menjadi salah satu oleh-oleh khas yang cukup digemari. Padahal, wingko ini berasal dari daerah Babat, Lamongan, Jawa Timur. Nun jauh di sana. Entah gimana ceritanya, wingko malah nge-hits di Semarang..Btw, saya pakai blender untuk membuat kelapa parutnya. Diberi air seperti yang tertera di resep sekaligus untuk mempermudah kerja blender. Dan ini wingkonya lembut benerrr, masya Allah. Kebayang kalau ditambah nangka, lebih yummy 😋😋. Saya ambil resep dari bundadidi.com.......#resepwingko #resepwingkobabat #resepwingkosemarang #wingkobabat #kulinernusantara #jajanantradisional #jajanpasar #makeyourownfood #ngemilyuk #foodporn #foodphotography #belajarmasak #cookingpemula #resepjajantradisional #olahankelapa #olahantepungketan #cabeku #kelapaseribumanfaat

Wingko BabatSalah satu oleh oleh yg paling disukai. Gak sempet foto cantik asal jepret aja🤭 yg penting enak rasanyaWingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ​ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa..Wingko yang paling terkenal dibuat di Semarang. Ini menyebabkan banyak orang yang mengira bahwa wingko juga berasal dari kota ini. Meskipun demikian, wingko babat sebenarnya berasal dari Babat. Ini adalah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Babat adalah titik persimpangan Bojonegoro, Jombang, Tuban, dan SurabayaWikipediaSource resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15179872-wingko-babat-mudah-simple-enak?invite_token=DJqaZkANs3Vki6xM3C5eEPWb&shared_at=1636892737#CocomtangPost_LehOleh#CookpadCommunity_Tangerang#PesonaKulinerIndonesia

Wingko atau sering disebut juga dengan wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.

Weekend lalu, first trial bikin wingko babat pake teflon. Yang kebayang duluan itu bakal ribet dan makan waktu lama. Terus nanti rasanya gimana ya kalo cuma dipanggang pake teflon. Tapi ternyataaaa.. gampang banget, cepet dan rasanya gak kalah dari yang dijual di pasaran. Kebetulan pas ada acara kumpul2 sama temen, aku bawa lah si wingko ini. Eeehhh pada suka dan berebutan karena emang bikinnya gak banyak. Next kalo bikin lagi mesti di double nih resepnya.Jadi deh aku pd dan semangat share resep wingko babat ini untuk challenge #PejuangGoldenApron2 minggu 2. Silakan dicoba moms kalo kangen salah satu oleh2 Lamongan atau Semarang.#Resep2PGA2alaDini

Biasanya kalau pulang kampung ke Semarang, pasti ga lupa beli wingko babat langsung dari rumah produksi nya jadi lebih murah 😁, itu zaman bapakku masih ada, kemarin pas pulang kampung ga sempet beli si wingko babat, jadinya untuk mengobati kangennya akhirnya bikin sendiri aja, pas banget di tukang sayur ada kelapa parut yang bagus dan agak muda, tapi juga ga kemudaan juga ya 😁, langsung aja nih di eksekusi, enak dan mantap 👍😋, ga kalah loh rasanya sama wingko babat yang asli dari Semarang 😘

Meskipun terkenal sebagai oleh-oleh khas Semarang, akan tetapi di kampung halamanku di Magelang wingko juga merupakan penganan tradisional yang mudah dijumpai.Saat ada acara arisan atau pengajian di rumah, Bulikku biasa bikin wingko ini. Jadi saat Cookpad Community Bandung mengadakan meet up dan ada acara demo masak dari Rose Brand membuat wingko aku senang sekali. Aku langsung coba resepnya di rumah, pakai produk Rose Brand oleh-oleh dari meet up. Alhamdulillah hasilnya enaak... manis legit gurih, gak kalah dibanding wingko yang di toko oleh-oleh.Aku tidak pakai essence apa pun tapi hasilnya sudah wangi, perpaduan wangi kelapa dan wangi margarin Rose Brand. Mantap!Source resep: @eyangbima & Rose Brand (aku pakai 1/5 resep) pas untuk konsumsi rumahan.Yuuk cobain ...#mbantuk_kuetradisional#posbarMeetup_Cocomba#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

Pengalaman pertama bikin wingko babat jajanan yg ga terlalu saya suka karna selama ini makan dapat yg beragam rasa dan tekstur, ada yg keras, ada yang kenyal dan prosesnya juga ada yang dipanggang sampai dioven.Kali ini saya cooksnap resep wingko babat dan bahan dari Rose Brand#CooksnapMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia

Dulunya pernah makan wingko babat yg udah praktis langsung d makan.. Alias beli.. Hehe..Jadi krn hr itu kepeengeen kalii ngerasain wingko babat lagi.. Akhir nya searching Dehh.. Ni resep saya ambil Dr ibu2.. #recook. 😊

Source : MemeyPaksu pingin makan wingko. Oklah dibuatin. Saya cuma penasaran, kenapa namanya wingko babat ya?. Babat kan nama lambungnya sapi.Hmm..mungkin karena adonannya pakai kelapa parut, jadi tekstur kuenya agak berserabut gitu seperti babat...hehehe...ngarang...

Kangen banget rumah, kangen banget kulineran di sekitar rumah Gresik sana😓salah satu kuliner yang tidak pernah ketinggalan kalau pulang ke Gresik adalah incip incip wingko babat khas Lamongan ini. Perpaduan antara tepung ketan dengan kelapa parut yang kenyal dan menggoda serta aroma khas si wingko babat membuat perut mamak bergoyang keroncongan💃maka dari itu untuk mengobati rasa rindu mamak akan wingko babat khas Lamongan terinspirasi lahh mamak untuk masak wingko babat sendiri di rumah, mumpung acara cookpad Minggu ini #JelajahResepNusantara jadi cocok banget dehh kalau mamak Minggu ini masak wingko babat😂#NovianaSari#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Malang