Wingko Babat

Pengalaman pertama bikin wingko babat jajanan yg ga terlalu saya suka karna selama ini makan dapat yg beragam rasa dan tekstur, ada yg keras, ada yang kenyal dan prosesnya juga ada yang dipanggang sampai dioven.
Kali ini saya cooksnap resep wingko babat dan bahan dari Rose Brand
#CooksnapMeetUp_Cocomba
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia
Wingko Babat
Pengalaman pertama bikin wingko babat jajanan yg ga terlalu saya suka karna selama ini makan dapat yg beragam rasa dan tekstur, ada yg keras, ada yang kenyal dan prosesnya juga ada yang dipanggang sampai dioven.
Kali ini saya cooksnap resep wingko babat dan bahan dari Rose Brand
#CooksnapMeetUp_Cocomba
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut -+15 mnt dihitung setelah air mendidih, cairkan margarin diatas air panas, jika kelapa sudah hilang uap panasnya
- 2
Masukan gula margarin cair dan tepung ketan, aduk kembali sampai rata.
- 3
Masukan air kelapa, campur smua sampai rata, saya bentuk pakai cetakan onigiri
- 4
Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil sampai wajan benar-benar panas, olesi sedikit margarin lalu cetak dan panggang sampai mateng, sajikan dengan teh tawar hangat 👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wingko Babat Wingko Babat
Wingko babat adalah kue tradisional khas Indonesia, terutama populer di daerah pantai utara Jawa. Kue ini memiliki rasa manis gurih yang khas, berasal dari perpaduan kelapa parut, tepung ketan, dan gula. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal, membuatnya menjadi camilan yang sangat digemari oleh banyak orang.Sejarah Singkat Wingko BabatAsal-usul nama "wingko babat" masih menjadi perdebatan. Ada yang berpendapat bahwa "wingko" berasal dari kata "wingi" (kemarin) dalam bahasa Jawa, yang mengacu pada proses pembuatannya yang cepat. Sementara itu, "babat" merujuk pada daerah Babat di Jawa Timur, salah satu tempat yang terkenal dengan produksi wingko babat.Dengan menggunakan produk dari Rose Brand hasilnya sangat memuaskan.#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Wingko Babat Wingko Babat
Ikutan meramaikan Posbar Resep Cookpad & Rose Brand khusus Komunitas COCOMTANG.sy buat wingko babat, cooksnap resep @ikawardaa dgn memakai tepung ketan Rose Brand yg terbuat dari ketan terbaik secara higienis , cocok untuk semua jenis hidangan & aneka kue basah tradisional#PosbarMeetUp_Tangerang#CookpadCommunity_Tangerang Evy Lukman -
Wingko Babat Wingko Babat
Hari Sabtu tgl 24 Agustus 2024 saya ikut MeetUp Cocomba dan sekalian lihat cooking demo dari Rose Brand bikin Wingko Babat. bertambah ilmu baru, dapat goodie bag juga. Apalagi produk dari Rose Brand itu bikin enak hasil baking atau cooking. Dan bisa kumpul bersama teman-temanSaya bikin 1/2 resep dari resepnya @eyangbima#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#Pais_SilihCooksnapCocomba Camelia Siu Va -
Wingko Babat Wingko Babat
Meskipun terkenal sebagai oleh-oleh khas Semarang, akan tetapi di kampung halamanku di Magelang wingko juga merupakan penganan tradisional yang mudah dijumpai.Saat ada acara arisan atau pengajian di rumah, Bulikku biasa bikin wingko ini. Jadi saat Cookpad Community Bandung mengadakan meet up dan ada acara demo masak dari Rose Brand membuat wingko aku senang sekali. Aku langsung coba resepnya di rumah, pakai produk Rose Brand oleh-oleh dari meet up. Alhamdulillah hasilnya enaak... manis legit gurih, gak kalah dibanding wingko yang di toko oleh-oleh.Aku tidak pakai essence apa pun tapi hasilnya sudah wangi, perpaduan wangi kelapa dan wangi margarin Rose Brand. Mantap!Source resep: @eyangbima & Rose Brand (aku pakai 1/5 resep) pas untuk konsumsi rumahan.Yuuk cobain ...#mbantuk_kuetradisional#posbarMeetup_Cocomba#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Wingko Babat Wingko Babat
Wingko Babat adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko Babat sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.Setiap ke Semarang, salah satu oleh2 yang dibeli adalah wingko babat ini. Rasa yang paling saya suka adalah yang original.Karena BALON Challenge jd bisa bikin wingko babat sendiri..... Simpel dan enak 🤗Saya cooksnap resepnya @ummuahya 🥰#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Challenge Sari's Kitchen -
Wingko Babat Wingko Babat
🥥Kue kelapa yang lembut dan gurih🥥📜Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.[1] Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga (www.wikipedia.org)⚘️Buat saya wingko memiliki kenangan yang mendalam kepada almarhumah ibu. Di akhir2 usia beliau masih membuat pesanan kue dan jajan pasar. Nah,wingko ini menu baru yang beliau buat. Beliau mengirim foto hasil masakannya dan berjanji akan membuatkan nanti kalau saya ke sana. Ternyata takdir berkata lain. Sebelum saya mencicipi dan menanyakan resepnya. Beliau sudah berpulang. Makanya setiap melihat wingko teringat beliau.🤗Dan ini gak sengaja dapat inspirasi resep wingko yang enak. Rasanya lembut tapi kokoh. Bahkan sampai esok hari masih sama teksurnya.Recipe inspired by: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24998795#GAS2025#gasposbarke42#serbakelapa#cookpadcommunity_palembang#kelapowongkito Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
Wingko Babat Wingko Babat
Comment : Nggak perlu lagi ke Babat Lamongan buat makan Wingko Kelapa Asli,.. kini bisa bikin sendiri, apalagi ditambah Nangka.. makin Legiit..Wingko Babat aslinya bentuknya besar, cetakannya mirip pan teflon tertutup diameter 20cm, dipanggang diatas bara arang dibolak balik hingga matang, tp sejalan dengan culinary purposes dibuatlah seri kecil” yang dikemas dalam amplop kecil dijual di Stasiun KA atau di toko” di sepanjang jalan Babat Lamongan menuju Bojonegoro..Kemarin kerumah warga disuguhin Wingko, krn males makan, sy bawa pulang 1 buah, pas dirumah ternyata nggak pas dilidah saya. Sudah kadung pengin makan Wingko. Jd ya Cuss lah..Dulu Mbah Putri sy bikin Wingko pakai Telur, tapi kali ini sy bikin manut resep Mbak Anny yg di Recook dr Cikgu Phie_kitchen.. Nom.. Nom..#Recook_kucingrabit#Arisan_Recook_Jabodetabek#KookpaderJabodetabek Firda@home -
Wingko Babat Wingko Babat
Apresiasi TimLo dengan cooksnap resep 98. Wingko Babat Tanpa Santan ala @fandywandSejarah wingko babat khas Semarang ternyata berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Di Semarang, wingko babat baru dikenal sejak 1944. Sedangkan di tempat asalnya yaitu Kecamatan Babat, Lamongan, jajanan dari tepung ketan dan parutan kelapa ini dibuat sejak 1898.#ApresiasiTimLo2023#KomjakUntukTimlo2023#CookpadCommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
Wingko Babat Wingko Babat
Salah satu kue tradisional favorit saya. Saya sukanya wingko babat yang dioven seperti ini, karena rata permukaannya dan bisa dipotong2 hehe. Tapi yang ga mau di oven bisa dipanggang langsung di teflon sampai kecoklatan. Wingko babat ini enak banget manisnya pas gurih dan lembut 👍👍😍😍 Nisa Ulfa -
Wingko Babat Wingko Babat
Wingko babat, populer sebagai oleh2 dari Semarang, meskipun asal mula wingko babat bukan dari Semarang, melainkan dari desa Babat /kecamatan di Lamongan, Jawa Timur.Ini wingko versi ekonomis.Source : @RumKitchen#MasakanDaerahku#Semangcook_ArisanAgustus24#Cooksnap_Arum#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Wingko Babat Wingko Babat
Kangen banget rumah, kangen banget kulineran di sekitar rumah Gresik sana😓salah satu kuliner yang tidak pernah ketinggalan kalau pulang ke Gresik adalah incip incip wingko babat khas Lamongan ini. Perpaduan antara tepung ketan dengan kelapa parut yang kenyal dan menggoda serta aroma khas si wingko babat membuat perut mamak bergoyang keroncongan💃maka dari itu untuk mengobati rasa rindu mamak akan wingko babat khas Lamongan terinspirasi lahh mamak untuk masak wingko babat sendiri di rumah, mumpung acara cookpad Minggu ini #JelajahResepNusantara jadi cocok banget dehh kalau mamak Minggu ini masak wingko babat😂#NovianaSari#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Malang Noviana Sari -
Wingko Babat Wingko Babat
Sebenarnya Wingko Babat berasal dari Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan,Jawa Timur. Namun, makanan ini populer di Semarang. Wingko Babat pertama kali dibuat pada tahun 1898 oleh Loe Soe Siang, warga Tionghoa yang menetap di Babat."Wingko Babat No OvenSource: YT Dapur Siswaty Elf#Bakerpad_JajananTraditional#Bakerpad_JajananTradisional#PejuangGoldrenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut Hety Priscilla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)