Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongpindang tongkol
  2. 1 papanpetai (belah 2)
  3. 3 siungbawang merah (iris)
  4. 1 siungbawang putih (iris)
  5. 3 buahcabai hijau besar (iris)
  6. 7 buahcabai rawit setan (iris)
  7. 4 buahcabai merah kriting (iris)
  8. 1 ruaslengkuas (geprek)
  9. 1 sdmkecap manis
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula pasir
  12. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol sampai kering lalu iris kecil/disuwir. Sisihkan

  2. 2

    Tumis duo bawang, cabai hijau, cabai rawit, cabai merah kriting, lengkuas sampai harum lalu masukkan petai, tumis sampai layu.

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol aduk sebentar tambahkan air sampai mendidih. Masukkan kecap, garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Kemudian masak hingga matang dan air berkurang (asat).

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 🍛😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika MeiLyanti
Ika MeiLyanti @cook_14622211
pada
Jakarta Utara
i'm a simple woman, so i like to cook the simple receipes.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa