Crispy chicken drumstick..😆😆

Si Nonee Jakarte
Si Nonee Jakarte @cook_14174409
Jakarta

Crispy chicken drumstick..😆😆

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grammiddle wings ayam
  2. Bumbu marinade :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtlada butir/lada bubuk
  5. 1 cmjahe
  6. 2 siungbawang merah
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. Tepung pelapis :
  10. 1 bungkustepung bumbu
  11. 8 sdmtepung terigu
  12. 1 sdtbaking powder
  13. Air
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,kerok daging ayam sampai ke bagian ujungnya sampai membentuk sperti pentungan..sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu marinade,beri sdkit air,garam,kaldu bubuk...campurkan ke dlm ayam yg sudah di cuci bersih..aduk rata diamkan 30menit supaya bumbu mresap ke daging ayamnya

  3. 3

    Campur tepung pelapis,beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera..ambil 2 sdm tepung pelapis lalu beri 5 sdm air larutkan jgn terlalu encer ya buibu..😁

  4. 4

    Panaskan minyak dlm panci kecil,aku pake sauce pan gorengnya..pastikan banyaknya minyak sampai menutupi bagian daging ayam saat di goreng nti ya..

  5. 5

    Langkah pertama celupkan ayam ke dalam adonan tepung kering sambil sdkit di tekan" Supaya tepungnya menempel di dagingnya,tebaskan,lanjut masukkan ke adonan tepung basah hingga rata,trakhir masukkan lgi ke tepung kering..lakukan sampai semua ayam di tepungi ya...

  6. 6

    Goreng dengan api sedang sampai coklat keemasan...angkat,tiriskan dan sajikan dgn nasi putih hangat dan saus sambal...selamat mencoba😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Si Nonee Jakarte
Si Nonee Jakarte @cook_14174409
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa