Sup Bakso Selada Air

7 orang berencana membuat resep ini
Itsnoralaure
Itsnoralaure @itsnoralaure
Magelang

Jadi aku tu baru tau kalo ini namanya selada air, sejak tinggal d jawa. D jawa namanya kenci atau ada juga yg bilang ini jembak. Ibu mertuaku masak ini awalnya d oseng pedas gitu. Nah waktu itu ke tukang sayur dan pada sold out smw persayuran cuma tgl sayur ini ni. Aku beli lah, karena niatnya mau utk makan anak2 jg. Aku coba bikin sup aja, kebetulan dikulkas ada stok bakso. Akhrnya terciptalah sup bakso selada air. Dan anak2 jg suka. Rasanya unik, tapi menurut aku seger banget. Selada air itu mengandung karbohidrat, protein, serat, dan sedikit lemak. Mineral seperti mangan, kalsium, dan kalium dengan tambahan vitamin A, C, K, E, B1, B2, dan B6 kaya akan nutrisi. #HariGiziNasional2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatselada air (potong2)
  2. 8 buahbakso (potong 2 bagian)
  3. 1 ltair
  4. Bawang Goreng
  5. 1 sdtgaram
  6. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukan selada air dan bakso sampai benar2 matang.

  2. 2

    Tambahn garam dan gula, matikan kompor. Kemudian tabur bawang goreng.

  3. 3

    Sayurnya segar banget. Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Itsnoralaure
Itsnoralaure @itsnoralaure
pada
Magelang
27th, ibu rumah tangga, 2 anak
Lebih banyak

Resep Serupa