Steak Tempe Ala Dapoer Iboe Nora

Name: Steak Tempe Ala Dapoer Iboe Nora
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tempe (aku pake yg kotak sedang); 1 btr telur; 3 sdm tepung terigu (kdg aku pake tapioka tapi karena lg gda); Wadah utk cetakan adonan (aku pake tempat es krim uk besar); 100 ml air matang; 4 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt merica; 6 sdm tepung panir; 3 sdm tepung terigu; secukupnya Air

Itsnoralaure @itsnoralaure

Magelang

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bungkustempe (aku pake yg kotak sedang)
1 btrtelur
3 sdmtepung terigu (kdg aku pake tapioka tapi karena lg gda)
Wadah utk cetakan adonan (aku pake tempat es krim uk besar)
100 mlair matang
Bumbu Halus
4 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtmerica
Bahan Celupan Kering
6 sdmtepung panir
Bahan Celupan Basah
3 sdmtepung terigu
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Potong tempe sesuai selera agar lebih mudah dihaluskan. Blender tempe, telur dan bumbu halus tambahkan air.
2

Setelah tempe dihaluskan, masukan kedalam mangkok, tambahkan tepung terigu atau tapioka, aduk2 hingga adonan tercampur rata.
3

Masukan adonan ke dalam cetakan apa saja sesuai selera. Kukus dengan api sedang kira2 20menit.
4

Angkat adonan diamkan kurang lebih 15menit sampai sdkt hangat, potong sesuai selera, lalu celupkan adonan ke dalam tepung basah, dan kemudian balur dlm tepung panir.
5

Diam kan beberapa menit di dalam freezer, lalu goreng dengan api sedang.
6

Siap dihidangkan bersama sayur, jagung, dan saos sambel, tomat, bbq dan keju. 😊

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Saputri Barlian

Recook bun, A'la anak kos tapi ini. Ga pake ngukus JD langsung dibentuk, guling tepung panir dan goreng. Hihi. Syukron resep nya..

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Itsnoralaure @itsnoralaure

pada 25 Januari 2019 07.42

Magelang

27th, ibu rumah tangga, 2 anak

Lebih banyak

Resep Serupa

Steak Tempe Steak Tempe

#BikinRamadanBerkesan... Menu simpel, murmer, dan enak 😍

Hari Triardiyanti
46. Steak Tempe 46. Steak Tempe

Steak tempe menu murah meriah dan mudah untuk dibuat. Silahkan dicoba :)#CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3#PekanPosbarProtein#PekanPosbar

Wulanda Green
Steak tempe Steak tempe

Sahur nanti suami kepengen makan steak tempe. Jadilah langsung buru-buru buat. Supaya pas sahur bisa disantap. #SiapRamadan

Rizkiah Amalia
Steak tempe enak & mudah Steak tempe enak & mudah

Anak2 ku ga suka makan tempe. Tapi kalau tempe dibuat steak atau burger (burgernya dari nasi yah kl roti bun kurang cocok) mereka mau & bangett. Jadi otak atik resep & jadilah steak tempe atau bisa jadi isian burger.. ( maafkan banyak kata2 sedikit di bahan2nya ☺)

Rifana
Steak Tempe Steak Tempe

Bosan makan tempe bacem dengan cara dibakar atau digoreng akhirnya saya memutuskan untuk dijadikan steak & ternyata sangat cocok krn tidak perlu dibumbui apa2 lagi tempenya, tinggal dihalusin dipanggang diteflon jadi deh makanan mewah yg sehat ..

Masak NoRibet
Steak Tempe Steak Tempe

Sabtu pagi ada yg nonton dapur ngebor mba inul ... Lah dia kepengen ini..Resep aslinya ada di ig acaranya ya.. 👍

Fitri Rizki Apriliani
Steak tempe Steak tempe

Riris
Steak Tempe Steak Tempe

27 September 2015Hari ini si ayah brgkt ke palembang tuk 3hari kedepan.mudah2an lancar semuanya ya ayah sayang 😙jadinya bikinin makanan ini sblm ayah brgkt.

iti Resti Nsh
Steak Tempe Steak Tempe

Yolla Yohanna Muswardini
Steak Tempe ala-ala Steak Tempe ala-ala

Kreasi tempe ala saya#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Jakarta

Nita Shintia
Steak Tempe Steak Tempe

Oktavia Vera
Steak tempe Steak tempe

Camilan sederhana tanpa telur. Tp tetap enak😄

Khoiroh Kawaii

Rekomendasi Resep Lainnya