Cuko lemak

Alfiarini
Alfiarini @Rini_020607
Lubuklinggau Sumsel

Setelah banyak cara dan resep yang dicoba untuk bikin cuko. Dari yang Ribet sampe yang simpel. Resep ini bisa jadi alternatif untuk bikin cuko yang simpel. Referensi saya dari cuko cek dada.

Cuko lemak

29 orang berencana membuat resep ini

Setelah banyak cara dan resep yang dicoba untuk bikin cuko. Dari yang Ribet sampe yang simpel. Resep ini bisa jadi alternatif untuk bikin cuko yang simpel. Referensi saya dari cuko cek dada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grgula merah batok hitam
  2. 500 mlair
  3. 2 SDMgula pasir
  4. 1 SDMgaram
  5. 50 grcabe rawit (sesuai selera)
  6. 50 grbawang putih
  7. 25 grasam Jawa (boleh juga menggunakan asam Kandis)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, gula merah, gula pasir, asam sampai mendidih. Dan menyusut lebih kurang 25%. Setelah mendidih Kemudian saring dan dinginkan. Tujuan didinginkan larutan gulanya mengurangi aroma langu pada cabe dan Bawang

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang putih.

  3. 3

    Setelah rebusan gula betul2 dingin, masukan garam, dan bumbu halus

  4. 4

    Baru didihkan kembali dengan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfiarini
Alfiarini @Rini_020607
pada
Lubuklinggau Sumsel
perjalanan kemampuan mengolah dapur kecilku bukan tanpa hambatan dan bukan tanpa perjuangan , mengubah beberapa bahan menjadi sesuatu yang layak dan pantas untuk dihidangkan untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa