Pangsit Goreng Isi Tahu Ayam

Bella Santya Artina
Bella Santya Artina @cook_14209544
SEMARANG, INDONESIA.

#5resepterbaruku cemilan sehat, bergizi, dan mudah dibuat setiap saat. Happy cooking! 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Pangsit Goreng Isi Tahu Ayam

#5resepterbaruku cemilan sehat, bergizi, dan mudah dibuat setiap saat. Happy cooking! 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. Bahan Membuat Pangsit:
  2. 125 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 50 gramtepung tapioka
  5. 3 sdmair
  6. 1/2 sdmgaram
  7. Bahan Isi Pangsit:
  8. 1/4 kgayam
  9. 2 bungkustahu putih (gurih)
  10. 3 buahbawang putih
  11. 1 buahbawang merah
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1 sdtgaram
  14. 2 lembardaun bawang (onclang)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan membuat pangsit. Campurkan tepung terigu, garam dan air.

  2. 2

    Giling adonan hingga rata, diamkan 20 menit.

  3. 3

    Gulung adonan menggukan rolling pin menjadi ukuran yang tipis.

  4. 4

    Taburkan tepung tapioka diatas adonan lalu lipat menjadi dua.

  5. 5

    Potong adonan sesuai selera (lebih baik potong menjadi kotak)

  6. 6

    Siapkan isi pangsit. Bejek tahu hingga rata, haluskan bahan - bahan untuk isi pangsit (bawang putih, bawang merah, lada, dan garam).

  7. 7

    Campurkan bahan yang telah dihaluskan dengan ayam & tahu yang telah dibejek.

  8. 8

    Ambil per lembar pangsit, dan isi tengah pangsit. Kemudian bungkus pangsit dengan cara diplintir - plintir (jika dibutuhkan alat, gunakan batang daun seledri untuk mengikatnya)

  9. 9

    Siapkan minyak di dalam wajan penggoreng. Goreng pangsit hingga kecoklatan.

  10. 10

    Pangsit siap untuk dihidangkan! 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bella Santya Artina
Bella Santya Artina @cook_14209544
pada
SEMARANG, INDONESIA.
Happy Tummy, Happy Me!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa