Rujak Mie Palembang

r.tiaraputri
r.tiaraputri @cook_14501007
Palembang

Lg males makan malem dan ternyata ada stok pempek dan cuko di kulkas. Cuss langsung dieksekusi 🤗🤗
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Rujak Mie Palembang

Lg males makan malem dan ternyata ada stok pempek dan cuko di kulkas. Cuss langsung dieksekusi 🤗🤗
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lenjerpempek ikan
  2. 1 bksmie kuning kering
  3. 5 buahtahu putih
  4. 200 gramtaoge
  5. 1 buahtimun
  6. 10 siungbawang putih
  7. 50 gramcabe rawit (jika tidak suka pedas bisa dikurangi)
  8. 300 gramgula merah batok
  9. 300 mlair
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmasam jawa
  12. Bahan Cuko

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pempek ukuran kecil, kemudian goreng hingga matang.

  2. 2

    Goreng tahu putih utuh hingga matang, kemudian potong kotak-kotak.

  3. 3

    Rebus mie kuning, kemudian tiriskan.

  4. 4

    Rebus taoge, kemudian tiriskan.

  5. 5

    Kupas timun, kemudian dipotong kotak-kotak.

  6. 6

    Cara membuat cuko: blender bawang putih (beserta kulit, tidak dikupas) dan cabai rawit (beserta tangkainya). Kemudian rebus bersama gula merah, garam dan asam jawa.

  7. 7

    Sajikan rujak mie beserta cuko. Siap disajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
r.tiaraputri
r.tiaraputri @cook_14501007
pada
Palembang
🍓Nutrisionis
Lebih banyak

Komentar (2)

r.tiaraputri
r.tiaraputri @cook_14501007
Kalo kata org palembang biar cuko ny enak bu 😊
Setelah mendidih nanti bisa disaring

Resep Serupa