Curry #japanese 🇯🇵

Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra

Jadi masakan curry itu ada 3 jenis. Kalo khasnya Japanese Curry itu kuahnya kental dan isinya sederhana antara beef, chicken atau kentang dan wortel saja.

Tapi kalo Thailand Curry atau Indian Curry, biasanya lebih cair dan isinya variasi sayuran dll.

Gmn dengan curry nya indonesia?
Waduh, kita sih bisa modifikasi jenis curry apa aja kayaknya ya😂

Anyway, aku buat ini versi Japanese yah. Isinya sederhana hanya kentang & ayam aja. Gampang dibuatnya😉
Selamat mencoba😘

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id

Curry #japanese 🇯🇵

Jadi masakan curry itu ada 3 jenis. Kalo khasnya Japanese Curry itu kuahnya kental dan isinya sederhana antara beef, chicken atau kentang dan wortel saja.

Tapi kalo Thailand Curry atau Indian Curry, biasanya lebih cair dan isinya variasi sayuran dll.

Gmn dengan curry nya indonesia?
Waduh, kita sih bisa modifikasi jenis curry apa aja kayaknya ya😂

Anyway, aku buat ini versi Japanese yah. Isinya sederhana hanya kentang & ayam aja. Gampang dibuatnya😉
Selamat mencoba😘

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahkentang (potong sesuai selera)
  2. Bahan A:
  3. 1 siungbawang bombay (iris besar2)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 75 grdada ayam (potong kecil2)
  6. 1 sdtbubuk lada putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyagula
  9. Bahan B:
  10. 350 mlair putih
  11. 50 grcurry seasoning / bubuk kari (bebas merk apa saja)
  12. 1 sdm munjungmaizena
  13. Sedikitparutan jahe
  14. 1/4 sdtbubuk lada hitam
  15. 1/sdt garam
  16. 1/4 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang sampai mendidih.

  2. 2

    Tumis bahan A sampai wangi dan harum, pastikan ayam nya sudah matang.

  3. 3

    Tambahkan bahan B secara bertahap. Air & bumbu curry dulu. *saya pakai thai curry seasoning. Aduk rata.

  4. 4

    Lalu masukkan maizena agar mengental, dan parutan jahe. Aduk rata.

  5. 5

    Masak sampai mendidih dan mengental. Tambahkan lada hitam, gula & garam. Test rasa.

  6. 6

    Siap dihidangkan😋

  7. 7

    Aku jadiin lauk pakai omelette dan ayam goreng. Hihihi😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra
pada
Otodidak | Homemade with love ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa