Roti Pandan Teflon

Nadya Ayu Satriani
Nadya Ayu Satriani @nadyasatriani
Palembang

Tanpa timbangan, hanya takaran sendok, dan tanpa oven. Buatnya gampang, semua pasti bisa coba buat sendiri di rumah.

Roti Pandan Teflon

Tanpa timbangan, hanya takaran sendok, dan tanpa oven. Buatnya gampang, semua pasti bisa coba buat sendiri di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 cangkirterigu
  2. 2 sendokmaizena
  3. 1 sendokfiber creme / susu bubuk
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 sdtmentega
  6. Secukupnyapewarna hijau pandan
  7. Bahan biang
  8. 100 mlair hangat
  9. 1 sendokgula pasir
  10. 1 sdtragi instan
  11. Isian
  12. 4 irisandadu coklat batang

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang, campurkan air, gula dan ragi instan, aduk rata, tunggu hingga berbui, sekitar 5 menit.

  2. 2

    Campurkan terigu, maizena, fiber creme/susu bubuk, aduk rata. Masukan kuning telur dan mentega, remas-remas.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukan biang sedikit-sedikit sambil diaduk, masukan juga pewarna, bila belum kalis, bisa tambah terigu lagi sedikit.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 4, bulatkan, masukan isian, bulatkan kembali, letakan langsung di teflon, tutup, diamkan kurang lebih 45 menit.

  5. 5

    Masak dengan nyala api paling kecil, tutup teflon. Biarkan sekitar 7 menit untuk setiap sisi.

  6. 6

    Nikmati selagi hangat.

  7. 7

    Catatan: hindari penggunaan mentega terlalu banyak, nanti rotinya bantat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadya Ayu Satriani
Nadya Ayu Satriani @nadyasatriani
pada
Palembang
Pelepas penat, penghibur hati, pengisi perut
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa