Pumpkin Cake🎃 (Kabocha) #dessert 🇯🇵

Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra

Aku pakai labu kabocha 1/4 buah yah. Jadi masi sisa banyak, bisa buat adonan berikutnya😊
- Tanpa teknik Au Ban Marie -

Selamat mencoba😘

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunityid

Pumpkin Cake🎃 (Kabocha) #dessert 🇯🇵

Aku pakai labu kabocha 1/4 buah yah. Jadi masi sisa banyak, bisa buat adonan berikutnya😊
- Tanpa teknik Au Ban Marie -

Selamat mencoba😘

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunityid

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 potong
  1. 250 grlabu kabocha
  2. 30 mlskm
  3. 4 sdmmentega (lelehkan)
  4. 3 butirtelur utuh
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 1 sdtperisai vanilla
  7. 1 sdmemulsifier
  8. 100 grtepung kunci biru
  9. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus labu selama 10 menit.

  2. 2

    Haluskan dengan SKM dan mentega. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer telur, kecepatan rendah pada menit pertama, lalu tambahkan emulsifier. Mixer kecepatan tinggi sampai mengembang.

  4. 4

    Masukkan tepung kunci secara bertahap, mixer kecepatan sedang. Tambahkan labu yang sudah dihaluskan. Mixer rata.

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung *agar mudah dilepasnya, tidak lengket.

  6. 6

    Tuang adonan, panggang dalam suhu 180'C api atas bawah selama 25 menit, 160'C api bawah saja selama 15 menit. Notes: sesuaikan oven masing2 yah.

  7. 7

    Keluarkan dari oven dan siap dihidangkan!😊

  8. 8

    Lembut dan kenyal banget bunsist😋😋 karena pakai emulsifier.

  9. 9

    Aku dapat sekitar 16 potong. Sesuai pola loyang kue soalnya. Kalo pakai loyang rata bisa dipotong2 sesuai selera.

  10. 10

    Selamat menikmati😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra
pada
Otodidak | Homemade with love ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa