Pumpkin Cake

Putry Thya
Putry Thya @puthya
Tangerang

#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#GAS2025
#Resepke-10

Seperti biasa di bulan ramadan, labu kuning atau pumpkin sangat mudah didapat, harganya pun murah.
Sebagai penggemar makanan berwarna oranye, maka dengan semangat aku mengolah si labu kuning ini menjadi cake yg rasanya manis, lembut dan sopan di tenggorokan. Selamat berbuka puasa bersama keluarga..yummiii

Pumpkin Cake

19 orang berencana membuat resep ini

#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#GAS2025
#Resepke-10

Seperti biasa di bulan ramadan, labu kuning atau pumpkin sangat mudah didapat, harganya pun murah.
Sebagai penggemar makanan berwarna oranye, maka dengan semangat aku mengolah si labu kuning ini menjadi cake yg rasanya manis, lembut dan sopan di tenggorokan. Selamat berbuka puasa bersama keluarga..yummiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8 org
  1. 250 gramlabu parang
  2. 180 gramterigu protein sedang
  3. 150 gramgula pasir
  4. 5 butirtelur
  5. 40 gramSKM putih
  6. 150 grammentega (me: mix butter n margarin)
  7. 3/4 sdtBaking powder
  8. 1 sdtovalet/TBM/SP

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Labu dikukus lalu dihaluskan dengan blender/chopper, terigu diayak dan siapkan bahan lainnya.

  2. 2

    Lelehkan mentega, sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur dan gula pasir, dan ovalet hingga pucat, mengembang, kental berjejak, tidak kaku ya. waktu mengocok sekitar 7-8 menit menit, dengan kecepatan tinggi.

  4. 4

    Tambahkan labu dan SKM lalu mixer hingga rata,

  5. 5

    Masukkan tepung sedikit sedikit, aduk dengan spatula saja. Masukkan mentega leleha aduk balik dengan spatula.

  6. 6

    Tuang ke loyang, saya adanya loyang bujur sangkar. Sebelumnya loyang dialasi dengan kertas roti. Parut keju di atas cake.

  7. 7

    Masukkan adonan cake ke dalam oven, panggang 45 menit, suhu 180 deCel, tapi sesuaikan oven masing2 yaa (sebelumnya oven dipanasi 200 deCel, 20 menit)

  8. 8

    Jika sudah saatnya dikeluarkan, lakukan tes tusuk dulu. Biarkan suhu ruang baru dipotong2 dan disantap, nyam nyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putry Thya
Putry Thya @puthya
pada
Tangerang
Terimakasih ya sdh mampir di dapurku. trimakasih utk like dan cooksnapnya.Masakanku sebagian sederhana tapi dengan sukacita dlm tiap prosesnya membuat rasanya bintang lima. Hahahaha.... Percayalah, begitu kata anak2 dan suamiku.Memasak dan menyajikan makanan sama dengan menghadirkan cinta dan kebahagiaan bagi diriku dan org2 skitarku. Let's eat & joy🌶🥕🥗💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa