Sambal pete teri hijau #ResepPertamaku

Siti Juharyah
Siti Juharyah @cook_15287375

Ceritanya baru sembuh dari masa-masa ngidam, pengen banget makan sambal hijau... Kebetulan ada pete sama teri di kulkas. Akhirnya digabunglah jadi sambal hijau pake pete teri

Sambal pete teri hijau #ResepPertamaku

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya baru sembuh dari masa-masa ngidam, pengen banget makan sambal hijau... Kebetulan ada pete sama teri di kulkas. Akhirnya digabunglah jadi sambal hijau pake pete teri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grikan asin teri rendam air panas
  2. 1 papanpete
  3. Utk sambal hijaunya:
  4. 150 grCabe keriting hijau
  5. 5 bhtomat hijau ukuran kecil
  6. 5-7 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih cincang halus
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap
  10. 7-10 sdmminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pete potong jd 2 bagian, utuh juga boleh

  2. 2

    Blender kasar bawang merah, cabe keriting, dan tomat hijau (tekstur sambal sesuai selera kasar atau halus bebas aja)

  3. 3

    Cincang halus bawang putih

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bawang putih cincang tadi, masukan pete aduk aduk smp agak layu, masukan teri yg sudah direndam tadi aduk rata

  5. 5

    Masukan bahan sambal yg diblender aduk2, kecilkan api. Biarkan smpe air agak mengering dan minyak keluar. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap, saya pake royco ayam.

  6. 6

    Test rasa

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Juharyah
Siti Juharyah @cook_15287375
pada

Komentar

Resep Serupa