Saya dan suami penggemar berat martabak. Kemarin dia bilang pengen martabak. Banyak resep bertebaran, penasaran pengen di cobain. Hari ini giliran resepnya Ricke Indriani.

Dulu beberapa kali bikin martabak manis pakai resepnya barra patirajawane, sudah cocok sama hasilnya, cuma abis pindahan rumah catetan saya hilang.. Sempet bikin lagi pakai resep ambil dari internet hasilnya mengecewakan. Keras dan seratnya kurang banyak. Ga tau resepnya yg ga ok apa saya nya yg gagal bikinnya 😁😁Nah sore2 gini kalo lg pengen martabak suka nitip suami beliin abis pulang kantor. Berhubung suami lg dinas keluar akhirnya coba bikin sendiri aja. Sempet was2 takut gagal maning.. Browsing resep di cookpad saya tertarik dgn postingan martabak terang bulannya mba Susi Agung.. Difoto martabaknya keliatan sexy sekali, warnanya hitam karena pakai pasta blackforest, seratnya banyak dan keliatan empuk.Langsung cuuzz dapur, aduk2 bentar jadi dehh.. Hasilnya ok bgt, empuk dan berserat. Setelah nginep ternyata martabaknya tetep empuk.Tq yaa mba sudah share 😘😘

Martabak ini salah satu andalan saya bila anak2 ingin cemilan manis.Kesulitan membuatnya terletak pada pengenalan loyang dan api. Trik untuk mengetahui apakah api sudah cukup panas dengan menaburkan sedikit gula ke loyang/wajan, bila meleleh berarti sudah cukup panas.Pastikan juga baking soda dan baking powder masih aktif.#PejuangGoldenBatikApron

Pingin banget bikin martabak tp sering gagal karena sarangnya ga terbentuk jadi martabaknya bantat 🙄 tp kemarin pas coba2 sarangnya terbentuk, tp anak lagi rewel banget, alhasil martabaknya jd gosong deh 🤣🤣 pagi ini ga terima, karena masih penasaran 😚 akhirnya bikin lagi 🤭🤭 Alhamdulillah berhasil tp td ga pake alas dikompornya, bagian bawah agak over cook dikit tp rasa tetap sama 😁

Recook punya ci @devinahermawanDan bener banget praktekin tips n trick nya karna minim peralatan jadi matangnya ga merata alhasil gosyong di 1 sisi..But, resepnya bener anti gagal Dan rasanya enak 🥰#PejuangGoldenBatikApron

Pagi-pagi mau ngantar si Kakak sekolah eh turun hujan jadi hari ini libur dulu. Kebetulan belum sarapan, tadinya mau beli sekalian jalan ke sekolah. Pas buka HP muncul resep terang bulan yang simpel di screenshots dech buat di coba. (Nama yang Posting tidak ikut masuk, jadi gak ingat resep siapa) tapi saya ada tambahan telur dan sedikit ubah urutan langkah cara buatnya

Ngangkat martabak nya sambil sedikit merinding... terapi si trypophobia 😫 hehee

Sejak semalem sibuk ngebersihin loyang martabak yang berkarat karena sudah kelamaan nggak dipake. Sudah dengan cara ditabur soda kue + cuka makan, dicuci, disikat, dipanggang + diolesin minyak, dilap. Meski berkali2 teteuuup aja nggak bersih2!Huft.. mati gaya eike! 😅Akhirnya memutuskan pake frying pan teflon, alhamdulillah kok malah simple, nggak pake ribet, dan sukses berat!Satu resep ini bisa jadi 2 martabak, aku beri filling keju susu, dan satunya lagi coklat Delfi yang dicacah halus. Rasanya enaaaaak banget! Highly recommended deh 😘

Assalamu'alaikum wr wb..Happy weekend Moms..Weekend kali ini mau coba jajanan yg cukup terkenal bahkan sudah merakyat. Jajanan ini bahannya cukup simpel, ekspektasi nya mudah buatnya tapi realita nya susah juga..hehe..Pengalaman buat martabak ini mungkin sudah 10 x percobaan, dari yg bantat, gosong, hingga gagal total. Dan dari sekian percobaan yg pernah dilakukan, Paksu yg paling setia menghabiskan hasil akhirnya yg apa adanya..hehe.. 😅Dan Paksu juga yg paling setia mensupport untuk terus mencoba.. Dan akhirnya "Usaha Tidak Mengkhianati Hasil".. 💪👍 meskipun masih ada kekurangan.. 😅#PejuangGoldenBatikApron

Tiap sore hujan pengennya ngunyah terus, paksu pengen yg manis2 macam terang bulan jadilah saya rikuk resep Bang Anto, terbulnya empuk dan berserat, tp terbul saya rada gosyong2 kulitnya hehehe kayaknya masih harus banyak belajar dan berkawan dengan kompor biar bisa mengatur apinya, karena saya gak punya wajan khusus terbul jadi pakai teflon diameter 20cm, silahkan yg mau mencoba di rumah ya