مواد لازم

۱ ساعت
۱۰ نفر
  1. ۱ پیمانه آرد سفید یا سبوس دار
  2. ۱ پیمانه لبوی پخته و پوره شده
  3. ۱ پیمانه شکر
  4. ۱/۲ پیمانه روغن مایع
  5. ۱/۲ پیمانه گلاب
  6. ۱/۲ پیمانهآب (بهتره آب لبو باشه)-
  7. ۱ قاشق مرباخوریهل

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    راز خوشرنگ شدن این حلوا ، استفاده از آب لبو به جای آب در درست کردن شربت حلواست.

  2. 2

    ابتدا شکر ، آب (آب لبو) ، پوره لبو (حتما حسابی لبو رو پوره کنید که کاملا نرم و له شود) ، گلاب و هل را در قابلمه بریزد و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. نیازی به تبخیر آب شربت نیست. سپس از روی حرارت بردارید.

  3. 3

    آرد را درون قابلمه و روی حرارت تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود بعد آرد را الک کرده ، روغن را درون قابلمه بریزید و آرد را با آن تفت دهید بعد حرارت را خیلی کم کنید و شربت را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا حلوا جمع و منسجم شود. سپس سرو کنید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (9)

fatemeh
fatemeh @cook_13576472
عزیزم چطوری مدل گیس بافت درستش کردی؟ خیلی خوشگل شده

توسط

Nargess Samady
Nargess Samady @cook_9808222
در

دستورهای مشابه