Empis-empis ikan asin

Novia Anggita
Novia Anggita @cook_9943403

Empis2 adalah makanan khas temanggung. Biasanya isinya daging sapi dan tempe bongkrek(tempe semangit) tapi ini aku ganti dengan ikan asin

Empis-empis ikan asin

3 orang berencana membuat resep ini

Empis2 adalah makanan khas temanggung. Biasanya isinya daging sapi dan tempe bongkrek(tempe semangit) tapi ini aku ganti dengan ikan asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cabai hijau
  2. 7 buahcabai rawit
  3. 1 irislengkuas, daun salam, serai, dan jahe
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1/4ikan asin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan asin dan goreng hingga kecoklatan... angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Cuci semua bumbu lalu iris2 cabai, bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Geprek lengkuas, serai, jahe dan daun salam

  4. 4

    Oseng semua bumbu diatas.. setelah agak kecoklatan masukkan ikan asin yg sudah digoreng

  5. 5

    Tambahkan gula aren dan garam secukupnya

  6. 6

    Tes rasa... jika suka pedas.. cabai bisa ditambah karena empis2 itu identik dengan pedas membahana 😋😝🤤

  7. 7

    Selamat mencoba.. happy cooking 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Anggita
Novia Anggita @cook_9943403
pada
wife from Wisnu Aji Ts👰i love cooking and reading (dua hobby yg bisa dilakukan bersamaan)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa