Bolu Air / Water Sponge Cake

Vanya
Vanya @cook_4746244
https://www.youtube.com/user/vanyacuy

Bolu Air / Water Sponge Cake.
Irit telur cuman pake 1 telur dan bisa lembut loh.
Kenapa bolu air?
Soalnya yang pertama di mikser itu campuran air nya.
Muncrat2 airnya? Engga koq walo pk speed tinggi.
Hayuk di coba biar ga penasaran. Hehe.
Video bebikinan nya ada di instagram aku ya.
.
Source : catatandapurnyavero
My instagram : vanyacuy

Bolu Air / Water Sponge Cake

Bolu Air / Water Sponge Cake.
Irit telur cuman pake 1 telur dan bisa lembut loh.
Kenapa bolu air?
Soalnya yang pertama di mikser itu campuran air nya.
Muncrat2 airnya? Engga koq walo pk speed tinggi.
Hayuk di coba biar ga penasaran. Hehe.
Video bebikinan nya ada di instagram aku ya.
.
Source : catatandapurnyavero
My instagram : vanyacuy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur utuh
  2. 200 grgula pasir
  3. 200 mlsusu cair (bisa pakai air matang / santan)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 1 sdtemulsifier
  7. 250 grtepung terigu (kunci / segitiga)
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 10 grsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 150'c 15 menit sebelum adonan kue masuk ke oven.
    Loyang 20/22/24 cm di olesin mentega lalu taburin tepung.

  2. 2

    Telur, gula pasir, susu cair, garam, vanili, emulsifier di mikser sampai mengembang selama 15 menit.

  3. 3

    Campur dan ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder lalu masukan ke bahan cair yang sudah mengembang. Di mikser dengan kecepatan rendah sampai rata saja.

  4. 4

    Setelah tercampur rata tuang adonan ke loyang.
    Dan panggang 150'c selama 45 menit / sampai matang.

  5. 5

    Setelah matang langsung keluarkan bolu dari loyang dan dingin kan di rak kawat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vanya
Vanya @cook_4746244
pada
https://www.youtube.com/user/vanyacuy
SUBSCRIBE YOUTUBE : https://www.youtube.com/user/vanyacuyFOLLOW INSTAGRAM : vania.amadeaResep, Tips & Review di Youtube. Subscribe ya gaes.
Lebih banyak

Komentar (16)

Angelique Ismaworo Roosdianintyas
Angelique Ismaworo Roosdianintyas @masha_kitchen
Saya bikin selalu kempes pas di panggang, kenapa ya? Saya panggang pake otang..

Resep Serupa