Acar kuning wortel timun

ristykasih
ristykasih @Ristykasih
Bogor

Bismillah. Baru sempet update lg. Diriku masak tiap hari hampir jarang sekali absen. Kalaupun diniatkan gamau masak tp pasti gatel pengennya ke dapur lg buka kulkas lg pikirin lg mau masak apa. Ini aku bikin acar sedikit ya untuk 2 orang aja masing2 bisa untuk 2 kali makan. Karena anak2 blm makan yang seperti ini.

Acar kuning wortel timun

Bismillah. Baru sempet update lg. Diriku masak tiap hari hampir jarang sekali absen. Kalaupun diniatkan gamau masak tp pasti gatel pengennya ke dapur lg buka kulkas lg pikirin lg mau masak apa. Ini aku bikin acar sedikit ya untuk 2 orang aja masing2 bisa untuk 2 kali makan. Karena anak2 blm makan yang seperti ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel uk sedang
  2. 2 buahmentimun uk kecil
  3. 5 buahcabai rawit merah
  4. 2 sdtair asam jawa
  5. 1/2 gelasair
  6. SecukupnyaGula Garam
  7. Bumbu halus
  8. 2 buahcabai merah keriting
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1kemiri
  12. 2 cmkunyit (me, 1/2 sdt kunyit bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel, potong2 korek api lalu potong mentimun ambil dagingnya saja. Cuci bersih sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu halus, panaskan wajan beri minyak 3 sdm tunggu hingga panas lalu tumis bumbu hingga harum/keset, masukan air asam jawa.

  3. 3

    Masukan wortel beri air 1/2 gelas. Tunggu air hingga menyusut sedikit, masukan mentimun. Beri garam gula dan penyedap bila perlu. Test rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ristykasih
ristykasih @Ristykasih
pada
Bogor
housewife with 2 little kids. spread the love and knowleadge. ig @ristykasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa