49. Ayam bakar Taliwang

Bismillah.
Assalamu'alaikum shalihaat.
Gk kerasa yak udah akhir bulan ajah, Alhamdulillah semakin ke sini semakin cintah sama dapur hihi, efek dari event nya cookpad nih jadi semangat buat masak, jdi banyak ide buat masak. Tetap makan enak meski akhir bulan.
.
Resep cuamik ini dari bunda Devi @deviirwantari di IG. Dengan sedikit ana modif sesuai dengan yang makan cuman 2 orang dan bahan² akhir bulan yg tersisa didapur xixi ..
.
Disini banyak yg ana rubah, dari pemakaian santan menjadi air biasa, yg harusnya pakai jeruk nipis ana skip dan pengurangan bumbu yg dipakai, meskipun sudah ana kurangi tapi tetep masih banyak sisa bumbunya hehe..
.
Jadi kalau mau ditambah atau dikurangi bisa takar masing² yak. Sesuai kebutuhan.
Maaf yah yang ke foto cuman 2 potong karena sisanya sudah lenyap, hehe
Yuk kepoin...
#23.minggukeempat
#berburucelemekemas #resolusi2019
#ResepPertamaku
49. Ayam bakar Taliwang
Bismillah.
Assalamu'alaikum shalihaat.
Gk kerasa yak udah akhir bulan ajah, Alhamdulillah semakin ke sini semakin cintah sama dapur hihi, efek dari event nya cookpad nih jadi semangat buat masak, jdi banyak ide buat masak. Tetap makan enak meski akhir bulan.
.
Resep cuamik ini dari bunda Devi @deviirwantari di IG. Dengan sedikit ana modif sesuai dengan yang makan cuman 2 orang dan bahan² akhir bulan yg tersisa didapur xixi ..
.
Disini banyak yg ana rubah, dari pemakaian santan menjadi air biasa, yg harusnya pakai jeruk nipis ana skip dan pengurangan bumbu yg dipakai, meskipun sudah ana kurangi tapi tetep masih banyak sisa bumbunya hehe..
.
Jadi kalau mau ditambah atau dikurangi bisa takar masing² yak. Sesuai kebutuhan.
Maaf yah yang ke foto cuman 2 potong karena sisanya sudah lenyap, hehe
Yuk kepoin...
#23.minggukeempat
#berburucelemekemas #resolusi2019
#ResepPertamaku
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan.
- 2
Cuci bersih lalu tusuk ayam dengan garpu, agar bumbu meresap.
- 3
Blender semua bumbu halus.
- 4
Lalu tumis sampai harum.
- 5
Lalu tambahkan air dan garam. Aduk aduk.
- 6
Masukkan ayam, ratakan.
- 7
Tambahkan gula merah dan kecap.
- 8
Masak hingga air menyusut. Gunakan api kecil.
- 9
Tiriskan ayam.
- 10
Lalu bakar ayam di teplon. Sambil sesekali dioles bumbu sisa rebusan yak.
- 11
Sajikan. Selamat mencoba yak.
Resep Serupa
-
42. Ayam Bakar Taliwang 42. Ayam Bakar Taliwang
11.7.18 source : susan melyani. Beli ayam di kang sayur, tp blm tau mau dmasak ap? Pengennya yg blm pernah bikin, akhirnya keinget sm ayam bakar taliwang yg udh dr jaman kapan dicookmark. Tp takaran sdh disesuaikan. Rusna W -
54. Ayam bakar Taliwang 54. Ayam bakar Taliwang
Kangen masakan ini, pedas pedas enak... karena punya bocil, ya cabe keriting dan cabe rawit ditiadakan. Resep ini terinspirasi dari resep sajian sedap dengan modifikasi sedikit.. ada banyak versi resep ayam bakar Taliwang...tapi saya suka yang sederhana makanya saya pakai resep ini...masak yuk#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#Cookpadcommunity_Pasuruan#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Dapur Amoh Phytri -
74. Ayam bakar taliwang 74. Ayam bakar taliwang
Terimakasih resep nya dari mba#Farhah ..#Cookpad_Indonesia#Cookpad_pacitan ulfa hyun jae1 -
31. Ayam Bakar Taliwang 31. Ayam Bakar Taliwang
Tiba" pengen buka puasa dg ayam taliwang... Enak banget apalagi pedes pasti mantap 👍 tp kali ini masaknya tdk pedes karena msh ada anak" yg g mau pedes... Biar gak pedes rasa ayam taliwangnya mantap koq..#PejuangGoldenApron2 Evie Indriana -
33. Ayam Bakar Taliwang 33. Ayam Bakar Taliwang
22/05/19 --- Assalamu'alaikum...tetiba paksu cerita ttg RM. Ayam Bakar Taliwang di Gianyar tempat dimana dia pernah makan dlu pas acara kantornya...hhhmmmm...jd pengen...soalnya sampai sekarang blm ada kesempatan kesana lagi dengan membawa satu keluarga...😌Mengobati rasa penasaran, cari2lah resep di cookpad dan nemu resepnya mba Susan Mellyani..cek n ricek bahan2 di kulkas Alhamdulillah lengkap... pagi2 lgsg masuk dapur... nguprek2.. bakar2... siang menjelang sore dah selesai..lengkap sudah resep bumbu bakaran saya..ada bumbu Jimbaran, bumbu Padang dan bumbu Taliwang..klu yg bumbu Taliwang wajib ada terasi dan kencur...itulah yg membuat rasanya berbeda dr bumbu bakaran daerah lain...klu ga ada kencur dan terasi bukan bumbu Taliwang namanya...😉Pas berbuka, paksu makan...kata paksu mirip bgt dg ayam bakar Taliwang di Gianyar itu...para jagoan juga suka soalnya mmg sengaja ga pedas,tanpa cabe rawit.. Alhamdulillah..ga sia2 emak ngipas2 bakar ayam hari ini..😇😍#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpadindonesia#masakitusaya#Resolusi2019#berburucelemekemas#SiapRamadan SaBa's Kitchen -
-
82. Ayam Bakar Taliwang 82. Ayam Bakar Taliwang
Ceritanya lagi pengennn banget ayam bakar taliwang ini cumaa karena tempat tinggalku jauh ke tempat jualan ini akhirnya masak sendiri aja, dapet banyak heheJangan lupa recook ya bund...Happy cooking 💃💃 christiane agustin -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Masih meramaikan WAG Combo #babaturan_ria dengan merecook pemenang arisan bulan ini mba @Mamiya_kitchenCooksnap ke 2, sy buat ayam bakar taliwang, ayam bakar dari daerah Lombok yang terkenal dengan pedasnya yang menggigit 😄, sy sesuaikan bumbu2nya krn ayamnya ga sampai 1ekor. 🙂#cookpadcommunity_Bogor#cooksnap#week_33#dapurtunik#pejuanggoldenbatikapron#serbaserbiprotein tunik 🍀 -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ikutan tema #AyamBerjemur, biasanya makan ayam bakar, ayamnya manis, pedasnya dari sambel kecap, nah ayam bakar ini ngungkepnya sudah pakai cabai merah dan rawit jadi sudah cukup pedas tanpa di tambah sambal lagi. Tapi apabila kurang pedas optional ya bisa di tambahkan sesuai selera.Sesuai asal makannya yaitu Lombok jadi masaknya banyak pakai lombok alias pedasSource : Anggraini Oktor#PejuangGoldenApron3#AyamBerjemur#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbarAyam Puri Pawon -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Sy belum pernah jalan-jalan ke daerah lombok tapi suka banget dengan beberapa kuliner khasnya, salah satunya ayam bakar taliwang.Sensasi pedas dan bumbu melimpah yang menggoda 😋Terakhir pak suami dinas kesana sempet nitip minta dibawain oleh-oleh ayam bakar taliwang asli.. tp sayang belum kesampaian krn lokasinya jauh dari tempat dia tuju dan harus bolak balik..Jadi drpd ngiler ya udahlah #jelajahresepnusantara disini aja 😂🤭Note :jumlah cabe optional sesuai selera masing2 ya..kl suka yg pedas bs di mixed dengan cabe rawit.#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia rrrsuryaaaa -
Ayam bakar Taliwang Ayam bakar Taliwang
Pengen bikin menu ayam yg lain, selain di goreng, bacem, opor dll hehe Esa Ratnasari -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Dari awal-awal nikah saya dan suami sering makan di salah satu warung yg jadi favoritnya suami sejak sebelum menikah. Kami suka makan di sana karena tempatnya bersih dan makanannya juga enak2. Salah satu favorit kami yaitu ayam bakar taliwangnya yg disajikan dgn sambal korek, rasanya enakkk banget.Dulu warungnya terletak di seberang kantornya suami. Sekarang sudah pindah agak jauh, jd jarang ke sana apalagi setelah punya anak 2 agak kapok bawa mereka, baru makan beberapa suap aja sudah pada nangis minta pulang 😅😅 Jadi skrg kalau mau makan ayam bakar Taliwangnya warung favorit, lebih sering dibungkus aja dan makan dirumah.Berhubung biasanya beli terus, kali ini saya bikin sendiri. Rasanya gak kalah lah dengan yg sering dibeli di warung favorit 😄Source : Manti Ravika#WarungPaporitUlun#WanilahMeolah#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Buntok#PejuangGoldenApron2 Elvira Yus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar