Pan seared salmon with creamy white sauce~
Hari sabtu biasanya jadwal buat nyuci setrika baju tapi karna beberapa bulan terakhir ini saya ketagihan laundry jadi akhirnya hari sabtu & minggu saya bisa buat rehat...
Nah berhubung saya punya stok salmon yang kemarin nitip dari ikea dan daripada saya cuma malas-malasan akhirnya saya putuskan untuk mencoba resep yang dari kemarin bikin saya penasaran...
Setelah bolak balik buka cookpad milih resep ini itu akhirnya saya memutuskan untuk Recook masakan dari : Lydia Wu
Karna bahan bahan nya lumayan bersahabat,gampang di cari di pasar dekat rumah,dan rasanya Enaaakk banget...
Here we go....
#ResepPertamaku
Pan seared salmon with creamy white sauce~
Hari sabtu biasanya jadwal buat nyuci setrika baju tapi karna beberapa bulan terakhir ini saya ketagihan laundry jadi akhirnya hari sabtu & minggu saya bisa buat rehat...
Nah berhubung saya punya stok salmon yang kemarin nitip dari ikea dan daripada saya cuma malas-malasan akhirnya saya putuskan untuk mencoba resep yang dari kemarin bikin saya penasaran...
Setelah bolak balik buka cookpad milih resep ini itu akhirnya saya memutuskan untuk Recook masakan dari : Lydia Wu
Karna bahan bahan nya lumayan bersahabat,gampang di cari di pasar dekat rumah,dan rasanya Enaaakk banget...
Here we go....
#ResepPertamaku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih brokoli dan rebus 2-3 menit,lalu tiriskan
Cuci bersih kentang potong-potong dadu dan rebus sampai empuk,setelah empuk tiriskan sampai air nya semua menetes lalu oleskan olive oil,taburkan garam,oregano dan panaskan di atas pan beberapa menit.
- 2
Oleskan garam dan lada pada salmon,tambahkan perasan air lemon 2-3 sendok,taburi oregano
Lalu panaskan pan di api kecil,masukan olive oil secukup nya dan masak ikan salmon masing-masing 5 menit setiap sisi nya setelah itu tiriskan
- 3
Creamy white sauce :
1.Tumis bawang bombai yang sudah di cincang halus,masukan susu full cream,garam,gula,bubuk buah pala,lada hitam,parsley dan perasan jeruk lemon secukup nya...aduk hingga merata,terakhir tambahkan 1-2 sendok tepung maizena yang sudah di larutkan di air dan campurkan ke dalam panci,aduk terus sampai mengental jangan lupa koreksi rasa.
2.Sajikan salmon dengan white sauce dan pelengkap nya dan salmon siap di santap.
- 4
Selamat mencobaaaaaa~
#ResepPertamaku
- 5
Recook from : Lydia Wu
Resep Serupa
-
Salmon with White Sauce Salmon with White Sauce
Masih sama si salmon. Karena kemarin beli 1 pack isi 2 potong fillet. Kebetulan ini dapet bagian perut alias belly nya yang terkenal bagian paling enak. Soalnya mengandung banyak lemak jd rasanya creamy2 gimanaa gt. Terus kl dipanasin gt cepet banget empuk dan kalo dimakan berasa meleleh di mulut. Terus lemak yg keluar dr ikannya juga warnanya pink salmon gt menggoda bgt lah pokoknya.
-
122. Steamed salmon with white sauce 122. Steamed salmon with white sauce
ini enakk pake bangeetttpertama kali bikin ini cm buat MPASI aja, tp nextnya bikin biat sekeluarga 😍#PejuangGoldenBatikApron
-
White sauce salmon White sauce salmon
Masakan sepinggan yang tidak membutuhkan waktu lama. White sauce nya bisa menggunakan dari paket yang sudah jadi, atau sekali membuat white sauce bisa dibagi2 dan dibekukan. Jadi waktu dibutuhkan tinggal dicairkan dan digunakan langsung.
-
Salmon Wellington with Mushroom White Sauce Salmon Wellington with Mushroom White Sauce
Take your salmon game to the next level and make this gorgeous salmon wellington.Perfectly cooked and succulent salmon sitting on a bed of garlicky sautéed spinach and wrapped in golden crispy and flaky puff pastry.Source: Debra
-
Salmon Steak & Fettucini with White Sauce Salmon Steak & Fettucini with White Sauce
Pengen salmon sama pasta yang lebih murah dan puas ya bikin sendiri 😋😋
-
salad with white sauce salad with white sauce
lagi kepingin salad ala resto pizza yang terkenal itu...yuk bikin sendiri, kebetulan ada beberapa bahannya di rumah...dan saya buat white sauce nya pengganti mayonaise.untuk isian salad bisa disesuaikan dengan selera ya...
-
Fish Katsu with White Sauce Fish Katsu with White Sauce
Menu makan siang hari ini. Saya bikin fish katsu pakai Bumbu Ulu Rub Emaku, praktis & sat set. Cocok banget dimakan bareng saus putih gini.. 😋 Oia Bumbu Ulu Rub Emaku ini enak, rasanya asin & gurih.. 👍Fish katsu ini juga bisa jadi stok lauk loh di freezer. Jadi tambah sat set kan.. 😁Source : @ireneiscooking (white sauce)#PoodyKitchen#MasakSatSet#TinggalRubLangsungEnak#ComboCalakan_SatSetTetapEnak#CookpadCommunity_Bogor
-
Barbeque Chicken with white sauce Barbeque Chicken with white sauce
Ini salah satu menu yang sering muncul didapur kami, biasa saya sajikan dengan home made potato wedges. Tapi krn saya tidak punya stock kentang, jadilah kali ini disajikan dengan nasi hangat.Note: Untuk menu ini saya menggunakan barbeque margarin untuk mendapatkan aroma smokey, jika tidak ada gunakan margarin biasa.Happy cooking 🍗🍗🍗
-
Fish Florentine with Bechamel Sauce Fish Florentine with Bechamel Sauce
Kali ini ayah hun ingin dimasakkan ikan. Yg simpel saja dan #antiRibet, ikan cukup di saute sebentar saja. Ikan boleh jenis apa saja ya, yg penting ikan dengan daging putih, krn ikan dg daging putih mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi di banding ikan daging merah, paling tinggi tentu ikan marlin, tp ini ikan laut. Manda ga nemu nh di pasar, jd manda beralih k ikan air tawar, harganya jg lebih murah. Hehehehe#AntiRibet#YogyakartaFirstPotluck#5Weeks5RecipeYogyakarta#CookingLover#Cookingwithhearteatingwithlove#Resolusi2019#Cookpad_id#cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Simple White Sauce Spaghetti #PR_Pasta Simple White Sauce Spaghetti #PR_Pasta
Anak2 lagi bosen sm spaghetti yg biasanya, mamanya coba2 buat spaghetti versi white sauce. Krn mendadak dan baru bikin pertama kali, jadiiii resep mengarang indah dan seadanya persediaan di kulkas aja 😁. Alhamdulillah..seperti biasa gak ada protes apa2.. 😊
-
Meatballs with Creamy White Sauce Meatballs with Creamy White Sauce
Punya daging cincang di kulkas. Bosan dimasak menjadi bolognese terus, terus kepikiran dah lama juga gak bikin meatballs ala italy tapi kepengen sauce ber base creamy and easy to make. So.. viola! Masak nya mudah cepat dan so pasti enakkk banget!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar