Udah berapa kali niat bikin kastengel resepnya mba Ricke Indriani tapi ya gitu suka lupa klo ke Hypermart beli keju edam. Akhirnya benar2 di niatkan beli keju edam dan langsung eksekusi. Saya tulis ulang ya resepnya, dan ada yg di modifikasi sedikit sesuai bahan yg tersedia dirumah. Untuk hasil Kastengel renyah dan garing dg rasa gurih dan ngeju yg tidak lebay. Pokoknya MANTUL deh.

Dapat ilmu lagi dari kelas baking Cookpad, kali ini belajar membuat Kastengels ala mba @Phie999 , hasilnya ngeju bangettt....crunchy dan gurih.... makasih mba Phie utk ilmunya 🙏😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#BikinBarengKueKering

Sudah sekian kainya saya buat kaastengels dengan resep ini. Maunya pake resepnya femina tapi keju edamnya kurang persediaan tinggal 100 gr lagi, mo beli di pasar deket rumah belum ada yg jual (maklum di desa). Kalo pake resep ini rada ngirit keju edam walau gitu tetep ngeju dan texturnyapun renyah.

Salah satu kue kering favorite jg nih.. Anak2 sy suka banget..

Kue kering terfavorite🥰. Rasanya gurih krenyes2 bikin gamau berhenti ngunyah☺️ full butter dan kejunya keju edam mix cheddar, yummy😋

Akhirnyaa upload lagi setelah 14 purnama hehe.. karena mendekati lebaran kuker pada booming salah satunya kastengels ini.. Kastengels ini ga pake telur jadi teksturnya renyahhh kres kress enaaaak 😆 cuman pake kuning telur untuk olesan ajah hehega pake taburan keju juga soalnya mager bangettt udah mepet mau buka puasa takut ga keburu hihi gpp yg penting rasa ttep endeeeesterimakasih atas resepnya, resep dari @rickeindriani_ordinarykitchen (aku modifikasi dikit)

Kuker lebaran yg biasanyaa ikut jualan..

Kuker yang selalu ada kalau lebaran, dari beberapa kali trial and error, akhirnya aku modifikasi resep kastengels yang menurut ku pas, ga terlalu asin tapi tetep kerasa keju nya dan kress...resep ini pas untuk yang ga suka asin yah, yanh suka keju banget dan suka asin gula nya bisa diskip atau dikurangi...

Ramadan Kareem. Alhamdulillah bisa berjumpa lagi tahun ini, nikmat Allah mana lagi yg kau dustakan ?Ketemu lagi dgn kue" klasik khas ramadan. Ada nastar, kastengels, putri salju, sagu keju dan masih banyak lagi yaa 😊Kali ini bikin kastengels seperti tahun" kemarin..yg selalu ditunggu sm pelanggan" setia dapoeribu 😊😉Kastengels yg nge-juuu abis, hihihiYuuuk di coba ya dirumah 😘#SiapRamadan#MomenManis#CookpadIndonesia#CookpadComunity_Jakarta

Kali ini saya bikin kastengel ukuran besar, supaya mantap ngemilnya 🥂

Sekilas ini mirip kue mentega, karena bentuknya bukan kayak kastengels pada umumnya 😂 anak saya lebih suka yang bentuk begini katanya mirip biskuit, dan tanpa topping keju parut juga. Selain krn ngikutin resep asli dari ibu saya, biar ga kebanyakan keju, inget kalori 🤭 tapi kalo ada yang lebih suka pake topping silakan aja ya sesuai selera 😉Jadi inget waktu kecil menjelang lebaran, ibu saya selalu buat kuker2 ini untuk menjamu tamu atau kasih ke sodara. Buatnya bisa beberapa kali lipat resep, dan beberapa jenis kuker. Bikin capek emang di beberapa hari sebelum lebaran 😂 tapi penuh kesan 🥰 ini yang kadang bikin saya agak males kalo baking kuker, krn harus telaten satu2 ngerjainnya 🙈 Khusus kastengels ini ibu biasa nyetak pakai corong minyak, trus dipotong kecil-kecil. Rasanya kejuu banget dan wangi butternya berasa 😃 itung-itung nyicil stok kuker buat lebaran supaya nanti ga keburu-buru 🤭#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Depok

Belum lengkap kaya nya kalo ada nastar tapi belum bikin kastengels 😅 sebenernya udah mau stop ga bikin2 kue lagi, cuman penasaran nya itu loh kebetulan butternya masih ada tapi males nyetak jadi nya ikutin resepnya sekaligus cara nya mba Meibasuki dari ig mudah banget dan rasanya enak.