Siapa yg tidak kenal oncom, terutama orang Jawa Barat. Ya, karena oncom berasal dari Jawa Barat. Alhasil banyak makanan yang dikreasikan dari bahan oncom seperti laksa, combro, nasi tutug oncom, lontong oncom dll. Kali ini oncomnya saya tumis pedas. Karena pedasnya seperti sambal, jadi disebut Sambal (Sambel) Oncom. Di Bogor, tempat tinggal dan kelahiran saya, Sambel oncom ini banyak ditemui di kedai sate maranggi. Disana, sambal oncom disajikan free dan sepuasnya. Terinspirasi dari sana, sy bikin yg versi kering, tidak berkuah, kesukaan paksu. Bisa nambah nasi berkali2 kalo udh makan sambal oncom ini 😅. Cuss bikin..#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku

Sambel oncom buat isian combro🤤#PejuangGoldenApron3

Ada tukang sayur lewat, nawarin oncom 3 buah 2rb doang. Hmm enak jdiin sambel oncom. Liat postingan mba @Izza_2427 ada 2 jenis sambel, saya satuin aja jd lebih maknyuss🤤#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito

Disini jarang2 oncom bnr2 oncom kya di bandung😢 kangen mkn sambel oncom dgn wangi khas nya🤤Coba2 bikin dgn oncom yg ada, rasa dan aroma ga sewangi aselinya, tp gpp dh lumayan jd penambah napsu mkn🤭#MudikOnline#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#TiketMasukGoldenApron3

Beli oncom beberapa hari yang lalu, masih nangkring aja dalam kulkas. Daripada kelamaan melongo sendirian dalam kulkas yuks kita eksekusi jadi sambel oncom. Kalau ada kemangi pastinya lebih menggugah selera, tapi karena tidak ada jadi ya seadanya saja😅😁

﷽Sambel oncom ini obat kangen saya sama kampung halaman di Bandung.walopun ada perbedaan antara oncom disini dengan yang diBandung. Tapi Alhamdulillah cukup ngobatin rasa kangen 🌈💖🌈untuk takaran sebenernya disesuaikan dengan selera masing-masing ya...#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_tangerang#resepsambelmrsrythma

Biasanya bikin sambel daun jeruk nipis (nanti bakal ada di resep) tp lg pengen nyoba yang lain,waktu itu pernah bikin untuk isian combro,terus kepikiran buat bikin sambel oncom aja hehe padahal tadinya mau bikin oncom goreng tp lupa beli tepung karena tepung yang simpenan lagi abis😂 jadi yaudah deh seperti biasaa pake yang ada ajaa dikulkas😁selamat mencoba guys!Ps : Gampang bgt kok bikinnya,yg ga bisa masak ribet pasti suka(buat yg suka oncom).

Sambel Oncom resep dari mamah tercinta,Mau share ke semua, mungkin bisa jadi bahan referensi untuk lauk yang simpel ala sesundaan.

biasanya sambel oncom itu dikasih leuncak (bulet2 hijau), cuma karena pada ga suka di rumah termasuk yang masak dihilangin dari resep, selamat mencoba 😉

01.10 2019 Minggu ke - 1Beli oncom udah dari 2 hari yang lalu. Mau masak tapi dari kemarin masuk pagi dan buru2 banget karna sibuk nemenin anak2 lomba. Si Mas juga pergi dari pagi jadi ga kemasak-masak. Kalo dipaksain masak pasti ga kemakan. Walaupun sebenernya kalo masak bisa diangetin lagi dan jadi lebih endes lagi#PejuangGoldenApron2

Setelah uji coba membuat oncom sendiri sekian kali, akhirnya berhasil juga. Sebagian oncomnya dibikin sambel oncom. Sayang lupa gak dipakein kemangi. Tp tetep harum dan bikin semangat makan.

Sejak tinggal di ranah Sunda, lidah saya mulai beradaptasi menyukai olahan oncom, salah satunya sambel oncom.Ini enak lho, dimaem dg nasi hangat oke. Dipakai untuk bumbu nasi goreng juga oke.Dapat resep dari tetangga di awal2 nikah dulu😍, sekarang beliau sudah pindah & tak berkabar lagi.Jadi kangen...#MurahMeriah