Takoyaki (Octopus Ball)

Mayang Kresnaya
Mayang Kresnaya @mayangkresnaya
Surabaya

Ternyata bikin takoyaki itu murah banget, bisa makan sepuasnya 😁

Takoyaki (Octopus Ball)

28 orang berencana membuat resep ini

Ternyata bikin takoyaki itu murah banget, bisa makan sepuasnya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

27 pcs
  1. Adonan
  2. 1 cup/ 120gram terigu serba guna (segitiga biru)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtkecap asin
  5. 2 butirtelur kocok lepas
  6. 1,5 cup/ 360ml air
  7. 2 sdtbaking powder
  8. 1 sdtkaldu ayam bubuk (saya pakai jays)
  9. Isian
  10. Octopus/Gurita Matang (frozen ada di swalayan) potong bite size
  11. Keju potong kotak (optional, bisa skip)
  12. Daun bawang potong kecil-kecil
  13. Taburan
  14. Katsuobushi
  15. Saus takoyaki
  16. Mayonaise
  17. Saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan tepung sampai rata

  2. 2

    Panaskan cetakan takoyaki, olesi dengan minyak atau mentega tipis

  3. 3

    Tuang adonan separuh cetakan, lalu masukkan isian, isi sampai penuh. Setelah agak kokoh, baru balik agar bisa bulat. Masak dengan api sangat kecil

  4. 4

    Setelah agak kering bisa diangkat dan taburi dengan saus dan katsuobushi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayang Kresnaya
Mayang Kresnaya @mayangkresnaya
pada
Surabaya
Food enthusiasts
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa