زربيان عدني
خالد العامري @cook_6489409
الخطوات
- 1
نقلي البصل بزيت لما يكون لونو بني نشيله ونحطه بالخلاط مع الزبادي
- 2
نحط في القدر الدجاج والبطاطس مع الزيت حق البصل ونحمرهم شوي ونحط البهارات الصحيحه ونقلبهم شوي نضيف الثوم والماجي والبهارات ونقلبهم شوي نضيف الكزبره والبصل والزبادي
- 3
الذي في الخلاط ونقلبهم شوي عشان الدجاج ياخذ لون البصل ونحط الماء وشوي ملح ونضغطهم بقدر الضغط ربع ساعه او ٢٠ دقيقه على نار هادئه حسب حجم الدجاجه
- 4
نسلق الرز نص سلقه وبعد ما نطفي النار على الدجاج نحط الرز عليه مع شوي صبغة الزعفران ونضغط عليهم ٧ دقايق وبالاخير نبخره بالفحمه مع شوي زيت وبالعافيه 😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
زربيان عدني زربيان عدني
#المطبخ_العربي_الأقوىزربيان أكله عدنيه مشهوره باليمن خصوصا عدن ويقدم قديما في الاعياد والزواجات وكان ينطبخ باللحم وكانو يطبخوه على الحطب من الصباح الباكر وكان للزربيان طباخين مخصوصيا محترفين بمهنتهم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7035827
التعليقات (2)