صورة لوصفة الدجاج المحشي بالارز المبهر بالتوابل

الدجاج المحشي بالارز المبهر بالتوابل

Fawzia Al-Jallal
Fawzia Al-Jallal @cook_5095023

الدجاج المحشي بالارز المبهر بالتوابل

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة حجم متوسط منظفة من الداخل والخارج جيداً
  2. كوبانارز بسمتي مغسول ومنقوع ومصفى
  3. 4 اكواب ماء (اومرق ة دجاج)
  4. 0.25 كيلولحم مفروم
  5. ملعقة صغيرةهيل حب
  6. 2 ملعقة صغيرة ملح
  7. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل اسود (مطحون)
  8. ملعقة صغيرةفرفة مطحونة
  9. ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
  10. 0.5 ملعقة صغيرةملح ليمون
  11. ملعقة كبيرةزيت نباتي
  12. 2 ملعقة زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    في قدر على النار ضعي اللحم المفروم مع القليل من الزيت النباتي وحركي حتى الاستواء ثم اضيفي الارز مع كمية الماء اومرق الدجاج ثم بهري الارز بالفلفل الاسود والملح ودعي الارز حتى الاستواء

  2. 2

    بعدنضوج الارز خذي كمية من الارز المفلفل المبهر واحشي الدجاجة

  3. 3

    حين الانتهاء من حشي الدجاجة ضعي الدجاجة في صينية الفرن ثم رشي كمية اضافية من الملح على الدجاج مع اضافة ملح الليمون وبوضع حبات الهيل والبهارات المشكله والقرفة والفلفل الاسود وزيت الزيتون وحركيهاعلى الدجاج لتتوزع مع الزيت على كامل الدجاجة ثم ضعي كمية من الماء (الغيرساخن) في صينية الفرن وغلفي الصينبة بورق القصدير

  4. 4

    ادخلي الدجاجة في الفرن المحمى مسبقا لمدة ساعة ونصف حتى الاستواء

  5. 5

    طريقة التقديم :اسكبي باقي الارزالمبهر في طبق المعد للتقديم ثم اخرجي الدجاجة من صينية الفرن وضعيها فوق الارز المبهر بامكانك تقديم اذارغبتي من اطباق السلطات او اللبن الزبادي مع الدجاج المحشي وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fawzia Al-Jallal
Fawzia Al-Jallal @cook_5095023
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة