Bolu kukus keju

R Azzahra
R Azzahra @r_azzahra
Palembang

Kepengen makan bolu keju, akhirny terbitlah ide tuk membuatny. Hanya saja lupa memberi serbet pada tutup panci. Jadilah penampakan bolu bagian atasny bergelombang seperti gambar.
#5resepterbaruku

Bolu kukus keju

2 orang berencana membuat resep ini

Kepengen makan bolu keju, akhirny terbitlah ide tuk membuatny. Hanya saja lupa memberi serbet pada tutup panci. Jadilah penampakan bolu bagian atasny bergelombang seperti gambar.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 btrtelur
  2. 1 sdmcake emulsifier/ 1 cup ovalet/tbm/sp
  3. 100 grgula pasir
  4. 100 grterigu di ayak
  5. 2 bksSKM
  6. 2 bksSusu Bubuk Putih
  7. 50 mlminyak
  8. 35 grkeju chedar untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula dan Cake emulsifier

  2. 2

    Setelah rata n berbuih, tambahkan terigu, mixer kembali

  3. 3

    Setelah rata, tambahkan SKM n susu bubuk, mixer kembali

  4. 4

    Selanjutnya tambahkan minyak, mixer kembali.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang yg sdh d taburi terigu (biar loyang tdk lengket)

  6. 6

    Masukan adonan ke dalam kukusan. Tunggu hingga matang

  7. 7

    Untuk toping sesuai selera, boleh di hias dg butter dan keju parut/mesis.

  8. 8

    Tips: untuk mengecek ke matangan adonan, tusuk dg tusuk gigi/garpu, apabila adonan lengket artiny adonan blm masak, dan sebaliknya

  9. 9

    Tips mengukus: tambahkan serbet pada tutup dalam panci agar bolu bagian atas menjadi rata. #di foto, sy lupa memberi serbet, jadilah boluny bergelombang. Yang penting rasanya, mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R Azzahra
R Azzahra @r_azzahra
pada
Palembang
Paling ga doyan kalo masak ribet, nyari bahan susah di dapat. Sukany sama masakan praktis tp bukan masakan instan kr yg instan ga baik tuk kesehatan. Saya pengidap tumor, jd sedang berusaha mengubah pola masak dr yg pake MSG menjadi Anti MSG.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa