Cilok Kuah
Cara Membuat
- 1
[cara membuat bakso aci]
- 2
Rebus air bersama bawang putih, garam, merica dan penyedap
- 3
Setelah air kaldu mendidih siram ke dalam adonan tepung terigu. Masukkan daun bawang yang sudah diiris kasar. Aduk sebentar menggunakan sendok kayu sampai semua tepung larut
- 4
Masukkan tepung tapioka. Uleni hingga kalis
- 5
Lumuri tangan dengan minyak goreng lalu bentuk adonan sebesar kelereng
- 6
[cara membuat kuah bakso]
- 7
Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, kencur) yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan air tunggu sampai mendidih kemudian masukkan bakso aci, masukkan telur lalu diorak-arik dengan garpu, masukkan sayuran (kalau ada), gula, garam, merica, penyedap. Lakukan tes rasa, aduk sebentar dan selesai
- 8
[TIPS] Kalau saya lebih senang bakso aci yang dimasak berikut dengan kuahnya. Teknik ini tidak membutuhkan perebusan bakso aci diawal (pada beberapa resep bakso aci direbus dulu sampai mengapung). Kalau buibu lebih senang kuah yang bening dan tidak kental, saya sarankan merebus bakso aci terpisah dengan kuahnya (layaknya bikin bakso daging/ayam)
- 9
Happy cooking! 💋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
#PasukanAci#BikinSendiri#cilokkuah#funcookingwithhs_#masakmakinmenyenangkan#cookpad_id
-
-
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
16.07.2020Resepnya agak² gk simple sih, tapi saya tertarik bikin buat posbar #MasakAsyik nya #GenkGadoGadoKalau biasanya cilok itu pakai bumbu kacang, nah cilok yg ini pakai kuah, kirain berasa makan bakso, tapi ternyata tetep aja berasa makan cilok 😆😅Resep ciloknya gk ngikutin persis #ResepGiacinta karena saya sesuaikan dengan bahan² yang ada di dapur 😍😘#RecookJuri#GA_TheNextLevel#cookpadindonesia#cokkpadcommunity_denpasar#mama_akmal_resep
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Hujan² daripada bengong iseng jadi buat ini aja deh ... Alhamdulillah anak² suka
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Musim hujan dingin bawaannya laper pengen yg berkuah2 panas pedas spt bakso. Putar otak, lihat bahan2 yg ada dirumah, tapioka, terigu, telur. Kebetulan di kulkas jg masih ada ceker. Ya udh dibuat cilok kuah aja. Enaak bgt anget pedes 😍 cilok kuah ini isinya cilok, tahu, telur, ceker dan pangsit. Diberi sambal, cabe bubuk, saus pedas terakhir diperasi jeruk limau. Dah mantab bener 👍👍 .
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Suka banget ngemil cilok, kebetulan bikin ini pas lagi flu, cobain dikuahin ternyata enak juga, hehe
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Mencoba cooksnap ciloknya @novi_nur#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Depok Source : Novi Phiew - Bandung
-
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Ceritanya beberapa hari yg lalu saya kepingin makan yg seger-seger. Kebetulan ada stok tapioka, dibuatlah cilok kuah yg rasanya pedas menyegarkan.... Bener-bener endeeuuuss, sampai nambah lagi, nambah lagii 😀😍😋
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar