Mun tahu ayam

Ingrid Leonard
Ingrid Leonard @Ingrid
Banjarmasin

Menunya hasil re-cook, dimodif sedikit karena ada bahan yang saya tidak punya. Hasilnya ternyata enak & membuatnya pun mudah. Dan yang penting, suami & anak suka.

Mun tahu ayam

Menunya hasil re-cook, dimodif sedikit karena ada bahan yang saya tidak punya. Hasilnya ternyata enak & membuatnya pun mudah. Dan yang penting, suami & anak suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. minyak goreng untuk menumis
  2. 4 siungbawang putih, digeprek
  3. 1 ekordaging paha ayam, dicincang kasar
  4. 1 gelasair
  5. 3 buahtahu cina, potong kotak-kotak
  6. secukupnyapenyedap rasa (saya pakai Raja Rasa) & garam
  7. 1/2 sdmkecap ikan
  8. 3/4 sdmkanji, cairkan
  9. 2 siungdaun bawang, diiris kecil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam, masak sampai matang.

  2. 2

    Masukkan air, tahu, penyedap rasa & garam. Jangan terlalu diaduk, supaya tahu tidak hancur.

  3. 3

    Masukkan kecap ikan & kanji, aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk 1x, langsung angkat. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ingrid Leonard
pada
Banjarmasin
Baru belajar masak setelah menikah, tapi maunya bikin yang simple-simple saja 😄 Karena kondisi kesehatan, saya berusaha memasak tanpa menggunakan MSG atau micin, dengan harapan semoga membawa kebaikan buat semua 🙏🏻🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa