Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama, siapkan niat! Hehe.. Cuci bersih ceker, tiriskan. Kemudian goreng ceker dalam minyak yg banyak sampai garing. Hati-hati ya, saat menggoreng! Jangan sampai terkena percikan minyak panas. Sebaiknya tutup wajan pada saat menggoreng, dan matikan api terlebih dahulu pada saat akan membalik ceker.
- 2
Setelah ceker matang, angkat dan tiriskan. Siapkan baskom berisi air es dan es batu, lalu masukkan ceker yang sudah ditiriskan. Diamkan beberapa saat sampai ceker melepuh dan kulitnya keriput 😋 tujuannya supaya ceker lepas dr kulitnya dan gampang dimakan seperti ceker yang di dimsum2 itu lhooo... 😁
- 3
Sambil menunggu cekernya keriput, siapkan bumbu-bumbunya. Ulek para bumbu (kecuali lengkuas) sampai halus. Geprek lengkuas. Tiriskan ceker. Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan lengkuas sampai wangi.
- 4
Tambahkan air secukupnya. Tambahkan kecap manis, dan garam. Biarkan sampai mendidih. Masukkan ceker, masak sampai bumbu meresap dan airnya tinggal sedikit.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ceker balado Ceker balado
Bikin bumbu 1 macam utk 2 masakan..biar cepet selesai 😂 utk telur dan ceker dgn bumbu yg sama ..hemat waktu ☺
-
Ceker Hot Balado Ceker Hot Balado
Penyuka pedas seperti saya pasti suka masakan yang berbau pedas seperti balado ceker ini. Mari dicoba
-
Ceker setan balado Ceker setan balado
Kadang seram y bun lihat ceker ayam tapi setelah d olah dngn bumbu yg sangat mudah..rasanyapun luar biasa...pedas agak manis ..
-
Ceker balado Ceker balado
Lagi pengen bgt makan ceker balado.. Langsung cuss eksekusi...
-
Ceker Balado Ceker Balado
Ceker ayam itu termasuk makanan favorit di keluargaku, masak banyakpun langsung ludes hihi 🤭
-
Ceker Balado Pedas Ceker Balado Pedas
Kemarin ke supermarket liat ceker enak juga kalo di gado dengan nasi panas! 💯😄😄
-
Ceker balado suhah Ceker balado suhah
Disuruh mamah bikin yg pedes2, kebetulan ada ceker ayam langsung dimasak balado, eh alhamdulilah keluarga pada suka. Semoga bermanfaat
-
Ceker Balado Pedas 😋 Ceker Balado Pedas 😋
Sebenernya udah pinginn banget dari minggu lalu untuk makan ceker pedas. Tapi gak kesampaian karna lupa mulu mau beli 😂 akhirnya kmrn lusa sempet ada stok cabe lumayan banyak di kulkas, terus kepikiran ceker nih 😂 langsung aja beli ceker campur sayap ayam 1/2kg 😋 tapi yang sayapnya keburu habis ya, tinggal yang sempet ke foto yang ceker 😂 asli lumayan enak padahal pake bahan seadanya di kulkas 😁 Langsung aja yuk simak dan jangan lupa praktek ya 😁 bumbu balado ini juga bisa di isiin kentang, tempe ataupun tahu, rasanya mantep 😋#berburucelemekemas#goldenapron#resolusi2019#cookpadmalang#cookpad#ModalBumbuDasar#AntiRibet#PesenanOjol#BikinSendiri
-
-
Ceker balado Ceker balado
Makanan di rumah kebanyakan pedas mau pepes...seblak...rica rica..karena memang pada suka pedas...yang penting cerita hidup tidak sepedas ceker balado.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Balado Ceker Balado Ceker
Siang-siang bikin ceker balado dimakan sama nasi anget yummy! 🤤Makasi resepnya mba @tarii_88 ❤️Link Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13870069-ceker-balado?invite_token=CWM8iC1umtg1ainswNiKBhod&shared_at=1629649102
-
Ceker Balado INS🐾 Ceker Balado INS🐾
hari ini menu jualan untuk berbuka Lagi pengen bikin ceker niih ... yang suka banget sama ceker bisa nih cobain resepnya... bisa untuk dijual dan bisa juga untuk rumahan ...atau konsumsi sendiri kakak ...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar