Ceker Balado
Ceker bumbu pedas, bikin ketagihan deh!
Cara Membuat
- 1
Pertama, siapkan niat! Hehe.. Cuci bersih ceker, tiriskan. Kemudian goreng ceker dalam minyak yg banyak sampai garing. Hati-hati ya, saat menggoreng! Jangan sampai terkena percikan minyak panas. Sebaiknya tutup wajan pada saat menggoreng, dan matikan api terlebih dahulu pada saat akan membalik ceker.
- 2
Setelah ceker matang, angkat dan tiriskan. Siapkan baskom berisi air es dan es batu, lalu masukkan ceker yang sudah ditiriskan. Diamkan beberapa saat sampai ceker melepuh dan kulitnya keriput 😋 tujuannya supaya ceker lepas dr kulitnya dan gampang dimakan seperti ceker yang di dimsum2 itu lhooo... 😁
- 3
Sambil menunggu cekernya keriput, siapkan bumbu-bumbunya. Ulek para bumbu (kecuali lengkuas) sampai halus. Geprek lengkuas. Tiriskan ceker. Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan lengkuas sampai wangi.
- 4
Tambahkan air secukupnya. Tambahkan kecap manis, dan garam. Biarkan sampai mendidih. Masukkan ceker, masak sampai bumbu meresap dan airnya tinggal sedikit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Balado Ceker Balado
Ceker ayam itu termasuk makanan favorit di keluargaku, masak banyakpun langsung ludes hihi 🤭
-
Ceker Balado Ceker Balado
Kebetulan punya ceker di kulkas, yuk kita olah jadi ceker balado 😁 bisa jadi temen santai sore atau jadi lauk temen makan nasi juga enak kok
-
Ceker Balado Ceker Balado
Sejak kecil anak2 sukaaaa sekali makan olahan ceker, biasanya aku masakin sop ceker. Sekarang anak2 sdh remaja, doyan makanan yang pedas, masih olahan ceker sekarang mintanya ceker balado, menurut mereka sih rasanya nagih sangat...😍#PejuangGoldenApron2
-
-
-
Ceker Balado Ceker Balado
Masak ceker yang pedesss endes tapi ga pake ngulek cabe cabean...bikin panas tangan.....akhirnya......
-
Ceker Balado Ceker Balado
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, salam sehat penuh semangat.Hari ini saya membuat "Ceker Balado", Cooksnap resep bu @siswatyelfinbachtiar yg diambil dr resep mba @SitiRamlah2506 dg modifikasi, untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan.Sekitar 45 menit siap dinikmati.Source: @siswatyelfinbachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Siswaty#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaOlahanCeker#MasakBagian#MaFifian
-
-
-
Ceker Balado Ceker Balado
Ceritanya saya dan suami suka sekali makan ceker balado di warung depan rumah.jadi pengen nyoba masak sendiri, biar lebih hemat dan ga sering makan di luar.
-
Ceker Balado Ceker Balado
#PejuangGoldenApron3Cemilan malam yg bikin merem melek, menemani setumpuk rekap tugas daring dari para siswa tercintah yang sambung menyambung dengan laporan PIGP yg harus segera selesai bagai kereta ekspress... hahaha
-
Ceker Balado Ceker Balado
Kuliner dengan sambal balado tidak asing lagi di kuliner indonesia. Berbagai macam menu balado. Salah satunya, ceker balado ini. Gurih pedes empuk menyatu dalam satu suapan.Resep diperoleh dari oma melda.Ohya diberapa negara ceker ayam jadi sampah yang membuat polusi udara dan menyebarkan berbagai dampak negatif bagi penghuni bumi. Gerakan zero waste bukan saja pengurangan sampah susah terurai juga sebuah gerakan ajakan memanfaatkan bahan yang bisa dimanfaatkan untuk kehidupan manusia dan penghuni bumi. Salahsatunya sampah dapur; mulai dari kulit, daun, batang, biji dan berapa sampah hewani seperti jeroan daging hewani dan berapa bagian diberapa negara dianggap kurang higienis seperti ceker. Ceker mempunyai manfaat bagi kesehatan tubuh diantaranya :🐥 Menjaga kesehatan kulit.🐥 Menjaga kesehatan gigi dan gusi.🐥 Mempercepat penyembuhan luka.🐥 Memperkuat sistem kesehatan tubuh.🐥 menjaga kesehatan tulang.🐥 Meredakan stres.🐥 Mengurangi resiko serangan jantung.🐥 Meningkatkan hormon testosteron.🐥 Menjaga kesehatan sistem pencernaan.🐥 Menjaga kondisi persendianWah banyak ya manfaatnya. ( info didapat dari google )#PekanPosbar#MasakTanpaSisa#CPBali_JanganSisakanAku#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#Cookpad_Id#OlahanCekerAyam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar