Bawal filet saus tiram

Nirwasita Senna💞
Nirwasita Senna💞 @nirwasitasenna
Salatiga

Kebanyakan ikan bawal nii di kulkas karna suami habis mancing.
Yaudah dimasak aja biar berkurang.

#cookpad
#cookpad_id
#cookpad_indonesia
#cookpadlover
#SennaKitchen_

Bawal filet saus tiram

Kebanyakan ikan bawal nii di kulkas karna suami habis mancing.
Yaudah dimasak aja biar berkurang.

#cookpad
#cookpad_id
#cookpad_indonesia
#cookpadlover
#SennaKitchen_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgfilet ikan bawal (potong tipis)
  2. 1 batangDaun bawang
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bahan marinasi:
  5. 3 siungBawang putih (haluskan)
  6. secukupnyaLada putih bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan pelapis:
  9. 2 butirTelur(kocok lepas)
  10. Tepung serbaguna
  11. Bahan saos:
  12. 2 sdmSaos pedas
  13. 3 sdmSaos tomat
  14. 2 sdmSaos tiram
  15. 2 cmJahe (geprak)
  16. 1 siungBawang putih (cincang)
  17. 1 siungbawang bombai (iris panjang)
  18. secukupnyaAir
  19. secukupnyaPenyedap rasa
  20. Garam+lada secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan untuk marinasi filet bawal. Tunggu 10menit.

  2. 2

    Celupkan marinasi ikan ke bahan pelapis. Telur ➡ tepung ➡ telur ➡tepung

  3. 3

    Panaskan minyak di teflon. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe sampai harum.

  5. 5

    Masukkan ke 3 bahan saos. Beri air secukupnya. Aduk²,beri garam,penyedap rasa dan lada bubuk. Tes rasa,

  6. 6

    Terakhir matikan kompor, masukkan ikan dan aduk² sampai meresap. Angkat dan sajikan. Beri topping daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nirwasita Senna💞
Nirwasita Senna💞 @nirwasitasenna
pada
Salatiga
ibu dari 1 anak cantik yg sudah menanti di Surga 👼📷 by 📲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa