Ikan bawal saos padang

anna nofia
anna nofia @annafianofia221191

Ikan bawal hasil suami mancing, kalo di goreng doang itu udah biasa, punya bahan2 seadanya di kulkas cus bikin saos padang aja deh

Ikan bawal saos padang

13 orang berencana membuat resep ini

Ikan bawal hasil suami mancing, kalo di goreng doang itu udah biasa, punya bahan2 seadanya di kulkas cus bikin saos padang aja deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 ekorikan bawal
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 5 buahcabai
  8. Bumbu pelengkap:
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. 1 ruasjahe gepre
  11. 1 siungbawang bombay
  12. Larutan tepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan dan sayat, kemudian lumuri dgn jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Goreng ikan bawal sesuai selera (mau sampai garing/setengah garing)

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu, masukan daun jeruk, jahe geprek dan irisan bawang bombay, tumis sampai harum

  4. 4

    Setelah tumisan bumbu harum, tambahkan air dan larutan maizena, garam, penyedap rasa dan sedikit gula

  5. 5

    Jika sudah matang tinggal siram kuah saos padang keatas ikan bawal yang sudah di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anna nofia
anna nofia @annafianofia221191
pada

Komentar

Resep Serupa