Sambalado Ikan asin Kembung Pedak

rian huang
rian huang @cook_15211156
Pekanbaru - Riau

Bongkar kulkas hendak di bersihkan ehh nemu bungkusan,didalamnya ada 3ekor ikan asin Kembung pedak mantap nih....
#5resepterbaruku

Sambalado Ikan asin Kembung Pedak

7 orang berencana membuat resep ini

Bongkar kulkas hendak di bersihkan ehh nemu bungkusan,didalamnya ada 3ekor ikan asin Kembung pedak mantap nih....
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 3 ekorikan asin Kembung pedak (ukuran besar)
  2. Minyak goreng
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtvetsin
  5. Bumbu halus :
  6. 1/2 onscabe hijau keriting
  7. 10 buahcabe rawit hijau
  8. 3 lembardaun jeruk purut
  9. 8 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahtomat hijau (besar)
  12. 1 buahjeruk nipis (sedang)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Ikan asin dibilas air hangat, goreng selayang tiriskan. Setelah agak hangat disuir kasar.

  2. 2

    Cabe keriting,rawit,bawang merah-putih,tomat hijau,daun jeruk dan jeruk nipis peras kemudian dihaluskan.

  3. 3

    Tuang minyak goreng sebanyak 80ml kedalam wajan,masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis sampai harum kemudian masukkan ikan asin yang telah disuir. Aduk sampai merata kemudian masukkan garam dan vetsin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rian huang
rian huang @cook_15211156
pada
Pekanbaru - Riau
Pencinta segala kuliner terutama Home Made by; family.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa