Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 60 buah
  1. 500 gramikan giling
  2. 1 sdmgaram
  3. 1/2 sdmkaldu jamur
  4. 350 gramsagu
  5. 250 mlair
  6. 2-3 sdmminyak goreng
  7. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air (sambil menunggu air mendidih, siapkan adonan)

  2. 2

    Campurkan ikan, air, kaldu jamur, dan garam. Aduk sampai adonan kental dan rata.

  3. 3

    Masukkan sagu, aduk rata. Aduk menggunakan centong kayu (jangan pake tangan, nanti keras)

  4. 4

    Taburi sagu yg tersisa di tangan (agar tidak lengket saat membentuk). Bentuk adonan sesuai selera (lenjer, isi telur, kates, ataupun lenjer kecil).

  5. 5

    Rebus di dalam air mendidih sampai pempek terapung

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Niken Ariyanti
pada
Bandar Lampung
A teacher, A mom who loves cooking, eating, crocheting and gardening
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa