Sop Macaroni Ayam LaMimii

LaMimii Perapian
LaMimii Perapian @Butterfly13

Lagi musim sendu begini, Mimi harus kreatif gonta ganti menu. Hujan2 terkadang bikin badan maunya masakan hangat berkuah. Sop, Soto pun harus dikreasikan agar si krucils tdk bosan. Maka sekaligus untuk meramaikan #HariGiziNasional2019# Mimi mengolah sup ayam dengan ditambahkan susu. Rasanya ? Enek gak ? Gak sih menurut mimi dan anak2 karena komposisi air kaldu bikin seger. Disajikan hangat2 rasa gurih,manis,asin bikin hidung yang mulai bumpet pun jadi enteng. Yuk bunsay dicobain

Sop Macaroni Ayam LaMimii

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim sendu begini, Mimi harus kreatif gonta ganti menu. Hujan2 terkadang bikin badan maunya masakan hangat berkuah. Sop, Soto pun harus dikreasikan agar si krucils tdk bosan. Maka sekaligus untuk meramaikan #HariGiziNasional2019# Mimi mengolah sup ayam dengan ditambahkan susu. Rasanya ? Enek gak ? Gak sih menurut mimi dan anak2 karena komposisi air kaldu bikin seger. Disajikan hangat2 rasa gurih,manis,asin bikin hidung yang mulai bumpet pun jadi enteng. Yuk bunsay dicobain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi dewasa
  1. 1/4 ekorAyam
  2. 2 onsMacaroni
  3. 1Susu sachet kental manis
  4. 1 butirtelor ayam (kocok)
  5. Bumbu
  6. 1 siungbawang bombay (dipotong 2)
  7. 3 butirbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1 sendok makanmerica bubuk (atau sesuai selera bisa dikurangi atau ditambah)
  10. 1/4 sendok tehpala bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula Pasir
  13. Secukupnyakaldu ayam jamur (bisa di skip karena sudah gurih)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk dan jangan buang airnya. Angkat ayam dan suwir2 sesudah tdk panas

  2. 2

    Haluskan bumbu2 kecuali bawang Bombay dipotong

  3. 3

    Panaskan air rebusan ayam, dan masukkan macaroni yang sudah dicuci (cukup dg air dingin). Sesudah macaroni dirada empuk, masukkan suwiran ayam tadi.

  4. 4

    Tumis dengan margarine bawang bombay sampai layu dan harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Jaga jangan sampai gosong. Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam dan macaroni.

  5. 5

    Aduk2 sebentar semua bahan, kemudian masukkan satu sachet SUSU kental manis (merk apa saja) sambil diaduk pelan dengan api kecil.

  6. 6

    Masukkan kocokan telor sambil diaduk pelan agar telur tidak menggumpal besar2. Kalau takut amis, boleh diambil putih telur nya saja. Kalau saya masukkan semua karena sekali masak langsung habis dinikmati.

  7. 7

    Aduk2 masih dengan api kecil, masukkan garam, kaldu, gula pasir kemudian test rasa. Apabila dirasa kurang pedas bisa ditambahkan lagi merica bubuk.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat. Nikmat dan bergizi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LaMimii Perapian
LaMimii Perapian @Butterfly13
pada

Komentar

Resep Serupa