Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus :
  2. 5 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 3kemiri
  5. 2 ruas jarijahe
  6. secukupnyamerica
  7. Bahan Lainnya :
  8. 2 kglidah sapi
  9. 1 siungbawang bombai potong memanjang
  10. 3 batangdaun jeruk
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmkecap manis
  14. secukupnyagulapasir
  15. secukupnyaair kaldu rebusan lidah
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu rebus lidah dengan air garam hingga matang. potong tipis2. sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum.

  3. 3

    Masukkan bumbu lainnya. tumis hingga matang. tambahan sedikit air.

  4. 4

    Masukkan potongan lidah yg sudah matang. aduk hingga rata.

  5. 5

    Masak hingga volume air sedikit menyusut. cek rasa.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lolita Anastasia Vega
pada
Semarang
i’m full~ fulltime a wife👸🏻. fulltime a mommy👩🏻. and fulltime a chef for duo M, Matthew n’ Marcel 👩🏻‍🍳IG @lolitavegga
Lebih banyak

Komentar

Ruth Christ Rheina
Ruth Christ Rheina @cook_14122000
Enak... Aku ga pake daun jeruk biar wangi bawang Bombay ga tabrakan maut daun jeruk. Thanks resepnya sista

Resep Serupa