Kerang Dara Balado

Rivana Usgianti
Rivana Usgianti @cook_15353160
Tembilahan-Riau

Kerang kalo udah direbus harus segera dihabiskan ya mom. Nah kalau masak kerang nya udah sore dan biar bisa dikonsumsi sampai besok malam, pastinya resep ini pas banget.

Kerang Dara Balado

7 orang berencana membuat resep ini

Kerang kalo udah direbus harus segera dihabiskan ya mom. Nah kalau masak kerang nya udah sore dan biar bisa dikonsumsi sampai besok malam, pastinya resep ini pas banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi untuk 4 orang
  1. 1 kgkerang
  2. 2 buahkentang
  3. Bumbu halus:
  4. 1 onscabe merah besar
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat ukuran sedang
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kerang hingga matang. Jangan terlalu lama agar rasanya tetap khas. Buang cangkangnya.

  2. 2

    Kupas kentang lalu potong-potong sesuai selera. Goreng hingga matang.

  3. 3

    Blender semua bumbu hingga halus dengan sedikit minyak goreng.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum dan masak merata.

  5. 5

    Masukkan kentang dan kerang lalu diaduk hingga masak.

  6. 6

    Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rivana Usgianti
Rivana Usgianti @cook_15353160
pada
Tembilahan-Riau
Ibu-ibu biasa yang hobbynya masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa